Шеф-повар
Гелена Евгеньевна
Возраст
53 года (20 Июля 1971)
Город
Сочи
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и управление предприятиями питания расположенных на месторождении Иркутской нефтяной компании. Персонал графики и табеля.Охрана труда. Пожарная безопасность и техника безопасности. Программа 1С. Технологии производства. Нормативная документация. Отчеты по товарообороту.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и управление производством службы сервиса аэропорта. работа с программой storHaus и 1С. Бортовое питание, ресторан, кафе, столовая. VIP и бизнес обслуживание. Нормативная документация. разработка меню и новых технологий. Акты проработки. товарные отчеты. бухгалтерия. Умение готовить.
Среднее специальное
1999 — 2003 гг.
7 декабря, 2018
100 000 руб
1 декабря, 2015
22 января, 2022
Резюме размещено в отрасли