Управляющий рестораном "Bro&n", г. Сочи( Welcomepro )
12 Сентября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Welcomepro"
"Bro&n" – вскоре открывающийся ресторан по франшизе Novikov Group в г. Сочи, при апарт-отеле премиум-класса “Гранд Каскад” на 180 посадочных мест в сезон.
Основные задачи:
- управление и развитие ресторана в рамках концепции и стратегии;
- систематизация и выстраивание бизнес-процессов;
- формирование, обучение и развитие эффективной команды;
- формирование благоприятной атмосферы в коллективе;
- планирование и контроль финансовых показателей, увеличение прибыли;
- обеспечение высоких стандартов сервиса и вкуса;
- работа с гостевой оценкой, повышение лояльности.
Для нас важны:
- опыт в аналогичной должности со схожим функционалом от 3-х лет;
- умение работать в уже поставленной системе регламентов и стандартов;
- умение анализировать меню (выявлять тренды и увеличивать прибыль);
- знание PnL и основных экономических показателей (ФОТ, средний чек, себестоимость);
- аналитические способности, умение мыслить цифрами;
- умение создать сервис, предвосхищающий ожидания.
Мы предлагаем:
- релокационный пакет: полная оплата переезда и долгосрочного проживания;
- работу во франчайзинговом проекте успешной сети.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Сочи
от 130 000 до 173 000 руб.
Компания "X5 Logistics" Водитель категории «С» (СОЧИ) Доход 130 000 – 173 000 рублей за 15 – 20 смен Мы - Компания "X5 Транспорт" -...
02 Октября
Адлер
от 160 000 до 250 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Логистический центр компании «Магнит» — один из крупнейших в стране. Уже более четверти века у нас всё в...
03 Октября
Управляющий магазином( Музторг )
Краснодар
Компания "Музторг" Обязанности: Управление продажами, обеспечение выполнения финансово-экономических показателей (оборот, прибыль и тд);...
03 Октября
Туапсе
от 119 000 до 150 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Логистический центр компании «Магнит» — один из крупнейших в стране. Уже более четверти века у нас всё в...
03 Октября
Небуг
от 160 000 до 250 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Логистический центр компании «Магнит» — один из крупнейших в стране. Уже более четверти века у нас всё в...
Вакансия размещена в отрасли