Руководитель хозяйственной службы гостиницы / Управляющий гостиницей

от 60 000 до 250 000 руб.

Компания "ГК МОРЕ"

Обязанности:

• Контроль качества уборки в жилых помещениях Отеля, служебных, подсобных и иных помещений
• Контроль расхода гостевых принадлежностей, моющих средств, белья номерного фонда униформы
• Контроль своевременного поступления материалов, необходимых для планомерной деятельности Службы, своевременной подачи заявок на требуемые товарно-материальные ценности, обеспечение наличия необходимых запасов и контроль уровня материальных издержек
• Контроль своевременности проведения учёта, сверки наличия и списания товарно-материальных ценностей
• Контроль ведения табеля учёта рабочего времени работников
• Организация и контроль проведения внутренних инвентаризаций имущества, закрепленного за работниками Службы
• Планирование ежегодного бюджета Службы
• Участие в проведении инвентаризации, ревизии, иной проверке сохранности и состояния основных средств, товарно-материальных ценностей
• Подготовка отчётной документации и ее своевременное представление непосредственному руководителю и иным внутренним пользователям
• Контроль соблюдения правил учёта, хранения и списания забытых гостями вещей
• Контроль соблюдения персоналом Службы правил содержания и эксплуатации оборудования и инвентаря, а также правил использования моющих средств и материалов для уборки
• Проведение ежемесячный собраний с коллективом
• Контроль соблюдения правил по пожарной безопасности и охране труда
• Проведение собеседований с претендентами на работу
• Формирование отчетов в системе Excel

• Формирование команды. Обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений и служб;
• Разработка, внедрение и поддержание высоких стандартов приема и обслуживания гостей, нацеленных на предоставление сервиса исключительного уровня;
• Формирование и развитие корпоративной культуры;
• Контроль качества обслуживания гостей, повышение уровня сервиса;
• Работа с отзывами и обращениями гостей;
• Решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов;
• Контроль за качеством и сроками выполнения работ подрядными организациями;
• Бюджетирование и планирование, работа с поставщиками;
• Обеспечение выполнения бюджета в части доходов (выручка, прибыль) отеля;
• Обеспечение финансовой отчетности (контроль за выполнением бюджета);
• Взаимодействие с контролирующими государственными органами.
Требования:

​​​​​​​​​​​​​​• Подтвержденный успешный опыт управления гостиницей или сетью отелей, (категории 3-4*, управление сетевыми отелями является преимуществом);
• Высшее образование
• Личный автотранспорт (компенсация на бензин)
• Опыт работы с гостиничным ПО;
• Умение быстро принимать управленческие решения и брать на себя ответственность;
• Полное погружение в проект и его задачи;
• Лидерские качества, аналитические способности, коммуникабельность, инициативность, системное мышление;
• Знание всех участков работы (работа персонала, бухгалтерия, финансы и операционные отделы);
• Знание документов, определяющих правила и стандарты, принятые в гостиницах;
• Опыт работы от 5-ти лет в должности управляющего гостиничным бизнесом;
• Опыт управления персоналом от 20 чел.;
• Знание технологий управления отелем;
• Знание правовых аспектов гостиничной деятельности;
• Знание и владение методами и способами повышения роста качества всех услуг отеля/гостиничного комплекса.

Условия:

​​​​​​​​​​​​​​• заработная плата обсуждается индивидуально с финальным кандидатом; (оклад + % от прибыли отеля)
• профессиональная и компетентная команда;
• оформление по ТК РФ;
• график работы 6/1 (плавающие выходные);
• скидки на услуги компании.