Администратор ресторана
25 000 руб
Наталья Петровна
Возраст
53 года (21 Сентября 1971)
Город
Сочи
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
13 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение эффективного и культурного обслуживания посетителей ресторана;
Организация и проведение банкетов;
Составление графиков выхода на работу персонала;
Планирование заявок на продукцию, контроль ассортимента, сроков и количества остатков;
Знание системы R-keeper;
Ведение и учет кассы; инкассация;
Знание этикета, стандартов обслуживания и сервировки;
Навыки подбора, обучения и управления персоналом;
Разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка зала к открытию и закрытию смены;
Встреча гостей согласно стандартам компании;
Ведение кассовой отчетности;
Знание системы R-keeper;
Знание этикета, стандартов обслуживания и сервисом;
Обучение, организация и контроль работы персонала;
Разрешение конфликтных ситуаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей с предоставлением всего ассортимента в баре;
Производить расчет с посетителями;
Ведение кассовой отчетности;
Умение составлять заявки на прдукцию.
Среднее специальное
Омск, 1985 — 1988 гг.
Повышение квалификации
Международный эколого-политологический университет г.Москва (Менеджмент персонала)
Организовать работу полностью, а также распределению между официантами и барменами; Организация мероприятий; Выполнение дополнительных обязанностей, назначаемых руководителем; Стремление к профессиональному и личностному росту, ответственность, доброжелательность, коммуникабельность.
18 мая, 2015
35 000 руб
Анна Юрьевна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
40 лет (12 апреля 1984)
Опыт работы:
5 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Супервайзер ресторана, НАО"Красная Поляна"
12.2014 - 04.2015
2 августа, 2019
50 000 руб
Наталья Владимировна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
33 года (24 февраля 1991)
Опыт работы:
9 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Ресторан Эдельвейс
11.2018 - по текущее время
1 сентября, 2016
50 000 руб
Наталья Фёдоровна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
52 года (19 августа 1972)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая рестораном, ООО "РЕСТОРАН ТРЕСТ"
02.2014 - 08.2016
Резюме размещено в отрасли