Управляющий рестораном
150 000 руб
Алексей Владимирович
Возраст
31 год (15 Ноября 1993)
Город
Сочи
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Операционное управление рестораном, обучение и набор персонала, внедрение и контроль стандартов, оптимизация работы предприятия, разработка барного меню, работа с поставщиками, контроль и оптимизация фуд коста, контроль и оптимизация ФОТ, внедрение службы доставки, маркетинг
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Запуск проекта с «0» Контроль работы зала, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, сбор и аналитика обратной связи, обучение персонала. Работа с кассой. Табелирование сотрудников и расчет заработной платы. Контроль ФОТ. Разработка и внедрение стандартов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль всех подразделений ресторана, работа с поставщиками, органами контроля. Проведение инвентаризация. Разработка барного меню. Планирование бюджета. Разработка и внедрение мотивационных программ. Контроль и оптимизация ФОТ. Организация мероприятий.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы зала и бара, общение с гостями, решение конфликтных ситуация, работа с кассой, работа с поставщиками, разработка барного меню, руководитель АХО
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с гостями, контроль работы зала. Взаимодействие с поставщиками, заявка бар, заявка хозяйственных товаров. Курирование барменов на филиале. Обучение персонала. Комплектация доставки. Обучение персонала.
Проведение инвентаризации мат. ценностей
Другое
Работал на шахте в городе Реж. В обязанности входило:
Осуществлять привязки проектов горных выработок, геодезические измерения и ведение полевой документации, задача направлений горных выработок, подсчет остатков инертных складов. Работа в AutoCade
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Запускали точку с нуля, делали ребрейдинг из вегетарианского ресторана в круглосуточное кафе в центре Екатеринбурга. В обязанности входило:
Найм и обучение персонала, контроль работы всех подразделений, работа с гостями, ведение ксо и проведение инвентаризаций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы зала, решение конфликтных ситуаций и общение с гостями, помощь в обслуживании. Ведение КСО. Работа с поставщиками посуды, бара и хозяйственных товаров. Обучение персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с гостями, помощь в проведении инвентаризаций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление напитков, работа с ксо, обслуживание гостей за стойкой, приготовление кальянов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление кальянов. Работа с гостями. Помощник бармена
Высшее
Подземная разработка рудных месторождений
Екатеринбург, 2012 — 2017 гг.
6 января, 2017
25 000 руб
Ирина Львовна
Город
Сочи
Возраст
60 лет (20 октября 1964)
Опыт работы:
26 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по продажам, ИП Соколенко
10.2012 - 11.2013
2 мая, 2015
50 000 руб
Олег Иванович
Город
Сочи local_shipping
Возраст
61 год ( 7 августа 1963)
Опыт работы:
22 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Генеральный директор, ООО "Металлор Импэкс", Ресторан "Байкал"
01.2014 - по текущее время
16 апреля, 2023
200 000 руб
Александр Николаевич
Город
Сочи local_shipping
Возраст
50 лет ( 1 марта 1975)
Опыт работы:
27 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Начальник департамента питания, АО "Сочи-Парк" ГК "Богатырь"
08.2017 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли