Технолог пищевого производства (Камчатка)
11 Сентября 2024
от 120 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "СФК Аркада"
РАБОТА - в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.
Гостиничный комплекс «Лагуна СПА» на сегодняшний день считается одним из самых популярных на Камчатке. Находится в 30 минутах езды от города Елизово, в тихом, окруженном сопками лесном массиве.
Перелет предоставляет компания!
Перелет оплачивает компания! Покупаем билеты!
Обязанности:
- Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;
- Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией,
- Контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
- Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
- Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
- Контроль списания продукции на производстве и их минимизация;
- Участие в производстве меню, организация дегустаций.
Требования:
- Быстрое и гибкое мышление;
- Желание учиться, развиваться;
- Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;
- Умение подстроиться под руководителя, исполнительность;
- Знание программ: MS Office, R-keeper, StoreHouse (желательно).
Условия:
- РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ) - работа в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.
- Официальное трудоустройство с 1 дня.
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
- График работы 6/1
- Перелет, проживание, питание за счет компании!
- Проживание на территории комплекса!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Специалист в отдел информационных технологий
Краснодар
от 20 204 до 35 000 руб.
Компания "Инспекция Федеральной налоговой службы №4 по г. Краснодару" Инспекция Федеральной налоговой службы № 4 по г. Краснодару ведет прием...
26 Сентября
Технолог отдела разработок (пищевые ингредиенты)
Краснодар
от 41 000 до 65 000 руб.
Компания "ЭФКО, Управляющая компания" ГК «ЭФКО» - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ и лидер отечественного рынка пищевых...
27 Сентября
Сочи
от 55 000 до 60 000 руб.
Компания "Федеральное казенное учреждение здравоохранения Санаторий Салют МВД России" Обязанности: Правила ведения документооборота...
27 Сентября
Инженер-технолог( Полимерфильтр )
Краснодар
от 70 000 руб.
Компания "Полимерфильтр" Обязанности: разработка и внедрение технологических процессов и инструкций; разработка технологической...
26 Сентября
Сочи
Компания "Оленегорский механический завод" Оленегорский Механический Завод в связи с увеличением количества заказов приглашает на работу...
Вакансия размещена в отрасли