Технолог общественного питания
26 Июля 2025
от 70 000 руб.

Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Маринс Парк Отель Сочи"
Требуется: Технолог общественного питания.Обязанности:
-
Контроль себестоимости блюд
-
Создание технологических карт
-
Учет сырья и реализованной продукции
-
Участие в разработке новых блюд
-
Проведение инвентаризации
-
Контроль за движением и остатками продуктов
-
Составление и ведение калькуляционных карт
-
Выявление недостач и излишков
-
Составление товарных отчетов
-
Обеспечение корректности оформления первичных документов
-
Опыт работы в аналогичной должности
- Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону
- Корректность оформления первичных документов
- Своевременное реагирование на отрицательные остатки и недовложения
- Корректность в остатках на момент составления заявок
- Проработка блюд при смене поставщика
- Составление план меню по каждому рациону
- Составление минимального и максимального остатка
-
Владение программами Word, Exсel
-
Обязательное знание программ iiko
- Ответственность, внимательность, исполнительность
- Мед. книжка.
«City Park Hotel Sochi» гарантирует для своих сотрудников:
- Работа в центре города , пер. Морской, д. 2;
- Официальную и достойную заработную плату;
- Трудоустройство и соцпакет согласно ТК РФ;
- График 5/2
- Бесплатное питание;
- Отличные условия для профессионального роста и развития;
- Корпоративные мероприятия и праздники;
- Достойные условия для работы, дружную и профессиональную команду.
Если Вы стремитесь к росту и развитию, работоспособны и креативны – добро пожаловать в нашу команду!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Июля
Ведущий инженер-технолог (металлургическое производство)
Краснодар
до 85 000 руб.
Компания "Абинский ЭлектроМеталлургический завод" Абинский ЭлектроМеталлургический завод приглашает на работу инженера-технолога. Рабочее...
14 Июля
Ведущий инженер-технолог (металлургическое производство)
Новороссийск
до 85 000 руб.
Компания "Абинский ЭлектроМеталлургический завод" Абинский ЭлектроМеталлургический завод (Краснодарский край) приглашает на работу...
14 Июля
Технолог участка рабочего питания( РН-Морской терминал Туапсе )
Туапсе
от 37 533 до 48 790 руб.
Компания "РН-Морской терминал Туапсе" Обязанности: Осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные...
14 Июля
Инженер-технолог по водоснабжению и канализации( Чистый сток )
Краснодар
Компания "Чистый сток" Обязанности: Расчет и подбор оборудования систем ливневых и хозяйственно-бытовых очистных сооружений,...
14 Июля
Главный технолог МЭЗ( Управляющая компания ЭксОйл групп )
Краснодар
Компания "Управляющая компания ЭксОйл групп" Вакансия подразумевает переезд в Липецкую область. Просьба, сразу отмечать в Сопро водит ельном...
Вакансия размещена в отрасли