Супервайзер бара открытого бассейна Pullman & Mercure Sochi Centre

Компания "Юниверсити Плаза"

Комплекс международных отелей Pullman&Mercure Sochi Centre приглашает на работу супервайзера бара открытого бассейна

Обязанности:

• Контроль подготовки и открытия смены, кассовой дисциплины. Распределение персонала по обязанностям, проверка работоспособности оборудования

• Распределение заказов между барменами

• Контроль работы персонала, качества обслуживания и общения персонала с гостями

• Обеспечение взаимодействия между персоналом внутри организации

• Контроль выполнения стандарта внешнего вида персонала

• Контроль стандартов отдачи напитков барменами

• Ведение кассовой и ресторанной отчетности

• Контроль чистоты прилегающей территории бара

Требования:

• Опыт работы в должности официанта / бармена / ст. официанта от 1 года

• Знания о вине, крепком алкоголе, классических коктейлей

• Знание кассовой дисциплины

• Наличие медицинской книжки

• Знание стандартов сервиса

Условия:

• Сезонная работа с 01 апреля до конца октября (срочный трудовой договор)
• График работы сменный 5/2 с 09:00 до 18:00
• Стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
• Предоставление проживания
• Бесплатное питание, униформа
• Работа в международной гостиничной компании в центре г. Сочи
• Программа лояльности для сотрудников Accor