Супервайзер бара открытого бассейна

от 65 000 до 75 000 руб.

Юниверсити Плаза

Город:

Сочи

Занятость:

Временная работа

Компания "Юниверсити Плаза"

(срочный трудовой договор)

Комплекс отелей Pullman&Mercure Sochi Centre приглашает на работу супервайзера бара открытого бассейна

Обязанности:

Управление операционным процессом;
Соблюдение стандартов сервиса;
Кассовый и материальный контроль;
Учет алкоголя;
Коммуникация и координация;
Управление командой

Требования:

Опыт работы от 2 лет на позиции супервайзера/ст. бармена в премиальном сегменте, желательно в отелях;
Владение Micros, MS Office (Excel для отчетности);
Среднее профессиональное / высшее (предпочтение отдается кандидатам с образованием в сфере сервиса или гостеприимства);

Знание классической барной карты, коктейльной культуры, умение работать на интенсивном потоке;
Понимание принципов FIFO, контроля остатков;
Знание кассовой дисциплины;
Безупречная дисциплина: Пунктуальность, аккуратный внешний вид, умение подчиняться регламентам;
Антикризисная коммуникация: Грамотная, поставленная речь. Умение отстоять интересы отеля максимально вежливо;
Лидерские качества: Авторитет для линейного персонала, способность принимать решения в стрессовой ситуации без паники.

Условия:

Сезонная работа с апреля до середины октября (срочный трудовой договор)
График работы сменный 5/2 с 09:00 до 18:00
Официальное трудоустройство по ТК РФ, «белая» заработная плата
Место работы: г. Сочи, Центральный р-н, ул. Орджоникидзе, 11А
Расширенный социальный пакет, ДМС, включающий стоматологию
Бесплатное питание для сотрудников в служебной столовой
Бесплатное предоставление униформы и обслуживание в прачечной
Предоставление скидок на услуги в отеле
Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя
Предоставление проживания в комфортном гостевом доме/ частичная компенсация проживания в размере 10000 руб.
Возможности обучения: корпоративные тренинги, внешнее обучение
Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность профессионального и карьерного развития
Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, ежеквартальные собрания сотрудников с фуршетом, бесплатные корпоративы – летний выездной и зимний, празднование профессиональных праздников