Су-шеф в ресторан "Kaf-kas" (Роза хутор)

от 120 000 до 160 000 руб.

Компания "Мамлай и партнеры"

Ресторанная сеть "Правый берег" приглашает в свой проект - ресторан "Kaf-kas" сотрудника на вакансию Су-шеф.

Мы ищем опытного, амбициозного, профессионального сотрудника с лидерскими навыками, умением правильно и вкусно готовить, знаниями в области менеджмента и учета кухни, с позитивным настроем и желанием работать в новом ресторане.

Наш ресторан является обладателем следующих наград:

1. Пальмовая ветвь 2024 - Самый перспективный ресторан юга России
2. «Where to eat» 2024 - 18 место по югу России
3. Лучший ресторан кавказской кухни - Собака.ру
4. Шеф-повар Александр Шаповалов - Порыв года среди шеф-поваров - Собака.ру
5. Номинант Премии шеф-повар года по Южному региону «Завтрак шефа»

Условия:

• Зп 5.700 руб 13-ти часовая смена+ kpi
• График работы 5/2 с 11:00 до 00:00

• Компенсация проживания 10.000 руб.

• Переработки оплачиватся
• Официальное оформление по ТК РФ
• Мощная, развивающаяся Ростовская ресторанная сеть "Правый берег" - возможность роста в компании
• Йога по выходным для сотрудников бесплатно
• Корпоративные мероприятия и тренинги
• Возможность стажировки в ресторанах сети

Обязанности и требования:

• Умение готовить по ТТК
• Опыт работы в управлении командой
• Опыт проведения инвентаризаций
• Опыт по работе с FC и его снижением
• Опытный пользователь ПК, умение работать с отчетностью
• Наличие медицинской книжки

Присылайте Ваше резюме! Ждем в команде!