Су-шеф в ресторан
04 Июня 2026
от 106 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пхали & Хинкали Кавказская кухня"
Вдохновляй, твори, руководи!
Если ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и вкуса, где каждый день — это новые вызовы и возможности для роста, присоединяйся к команде ресторанов «Гури» на позицию су-шефа!
Твои задачи:
- Руководство кухней в отсутствие шеф-повара
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Анализ и ведение калькуляционных карт
- Организация и проведение инвентаризации
- Составление заявок на продукты и расходные материалы
- Работа с персоналом: обучение, контроль, поддержка
Что важно для успеха:
- Опыт работы на кухне от 1 года в должности су-шефа или старшего повара
- Знание стандартов приготовления и хранения продуктов
- Навыки управления командой и организации процессов
- Умение работать с ТТК и калькуляционными картами
- Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
Условия и преимущества:
- Оплата: 5 300 рублей за смену
- Выплаты зарплаты 2 раза в месяц без задержек
- График: 4/2, смена по 12 часов
- Официальное трудоустройство
- 3-разовое бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки и программа «Приведи друга»
- Возможность проживать в корпоративном жилье с частичной оплатой (16.000 руб. в месяц)
О компании: Сеть ресторанов «Гури» — это 10 лет гостеприимства, авторских блюд и тёплой атмосферы в Сочи. Мы ценим профессионализм, поддерживаем развитие сотрудников и создаём место, куда хочется возвращаться. Присоединяйся к команде, которая вдохновляет и делает каждый день особенным — для гостей и для себя!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Июня
Повар-универсал в ресторан шведской линии ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС"
Анапа
Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС" ООО "Максивкус" - организация общественного питания. Об отеле: Мы -...
30 Мая
Краснодар
от 120 000 руб.
Компания "Цирус Компани" Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня для тебя — место творчества, а команда — источник энергии, приглашаем стать...
30 Мая
Старший кондитер в ресторан "Sorrento"(Эстосадок)
Эстосадок
от 110 000 руб.
Компания "VinoGrad cafe-bar" В ресторан Sorrento требуется старший кондитер . Sorrento — современный ресторан итальянской кухни с...
30 Мая
Кондитер в ресторан "Сыроварня" by Novikov
Анапа
от 4 000 до 4 500 руб.
Компания "Высота 5642" Ресторан "Сыроварня" by Novikov, г Анапа . ПРИГЛАШАЕТ В КОМАНДУ: Кондитера! Что будет входить в обязанности:...
30 Мая
Повар горячего цеха в ресторан Томми Lee
Краснодар
от 72 000 руб.
Компания "Мадьяр" Твоя карьера в сильной команде начинается здесь! Паназиатский ресторан Tommy Lee в сердце премиального района приглашает...
Вакансия размещена в отрасли