Су-шеф в отель Radisson 5*
11 Октября 2024
от 70 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Роза Хутор"
Приглашаем на работу Су-шефа в отель Radisson 5*, расположенные на горнолыжном курорте Роза Хутор, г. Сочи.
В качестве Су-шефа вы присоединитесь к команде, которая увлечена предоставлением исключительного сервиса!
Наша команда — это опытные хозяева с инстинктивной способностью предугадывать потребности гостей, оказываясь в нужном месте в нужное время и обеспечивая превосходное гостеприимство, создавая незабываемые моменты для наших гостей.
Присоединяйся к нам в Radisson Hotel Group, чтобы сделать каждый момент важным! Наши гости могут расслабиться и получить удовольствие!
Приглашаем на работу в отель Radisson 5* в г. Сочи на курорте Роза Хутор Су-шефа . Предлагаем Вам, принять участие в конкурсе и стать частью нашей команды.
Обязанности:
- управление персоналом;
- контроль качества и временных стандартов приготовления блюд;
- контроль соблюдения техники безопасности;
- контроль наличия и расхода сырья;
- контроль маркировочных этикеток;
- ведение первичной отчётной документации;
- выполнение обязанностей шеф-повара во время его отсутствия;
- обучение поваров;
- участие в составлении и корректировании меню;
- контроль за движением продуктов на кухне;
- контроль и учет сохранности материальных ценностей;
- составление графиков сменности;
- организация рабочего времени отдела производства баров и ресторанов.
Требования:
- образование (среднее специальное/высшее);
- опыт работы в аналогичной должности от 3 лет,
- опыт работы в гостиничной сфере;
- опыт составления технологических карт;
- свободное владение английским языком;
- хорошие организаторские способности
- опыт работы в 5*отелях международного уровня и на круизных лайнерах будет преимуществом!
Условия:
- официальное оформление согласно трудовому законодательству
- сменный график работы (обсуждается)
- корпоративное обучение
- предоставления проживания в Доме для персонала
- служебная развозка
- служебное питание
- предоставление униформы
- предоставление полиса ДМС
- предоставление скидок в отелях сети по всему миру.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Сентября
Операционный Су-шеф в ресторан "Cafe Krasnodar" (Парк Галицкого)
Краснодар
от 130 000 руб.
Компания "Синтез-Решений" В ресторан " Cafe Krasnodar" (Парк Галицкого), требуется су-шеф. Адрес: Разведчика леонова 4. О нас: "Café...
30 Сентября
Старший повар в ресторан( Сочи Парк Отель )
Сочи
от 60 000 руб.
Компания "Сочи Парк Отель" В ресторан черноморской кухни "Гавань" требуется старший повар. Обязанности: Приготовление блюд в...
29 Сентября
Главный шеф-повар (Кабардинка)
Геленджик
до 100 000 руб.
Компания "Надежда. SPA & Морской рай, курортный комплекс" ООО "Курортный комплекс "Надежда SPA & морской рай", один из лучших отелей и...
29 Сентября
Повар( Группа Отелей Легенда )
Кропоткин
Компания "Группа Отелей Легенда" Обязанности повара: Приготовление блюд и кулинарных изделий, предусмотренных меню, согласно...
29 Сентября
Повар в отель 4*( Alean Family Resort Collection )
Сочи
от 70 000 руб.
Компания "Alean Family Resort Collection" Повар на все станции в отель 4* ALEAN FAMILY SPUTNIK входит в состав сети семей ных курортов...
Вакансия размещена в отрасли