Су-шеф в Мидийное место (Красная поляна)

от 110 000 до 130 000 руб.

Компания "Мидийное место"

Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем!

Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России.

Кого же мы ищем?

Нам нужен активный Су-шеф способный возглавить нашу команду на кухне и вместе с нами построить новую главу успеха.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни;
• Контроль соблюдения технологии приготовления, санитарных требований, условий хранения, правил ротации;
• Обучение и контроль сотрудников;
• Соблюдение санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины;
• Работать в одной команде со всем рестораном;
• А самое главное получать удовольствие от своей работы!

Требования:

• Понимание на высоком уровне формирования себестоимости продукта и фуд-коста;
• Опыт работы су-шефом от 1 года;

• Знание производственного процесса в ресторане;

• Умение работать в режиме многозадачности с высокой интенсивностью работы;
• Вежливость к людям и внимательность к тому, что делаешь.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Высокий уровень дохода от 5 000;

• Сменный график работы с 11 00 до 00 00;

• Команда талантливых профессионалов и единомышленников;

  Работа с лучшим брендом и продуктом в г. Сочи, где можно успешно развивать свой потенциал;

• Интересные задачи с вызовом, где можно проявить все свои амбиции;

  Прогрессивное и очень адекватное руководство;

• А еще, помимо заработной платы и премий выше рынка, тебя ждут:

  20 000р - 60 000р бенефитов на компенсацию чего угодно (выбирай, что хочешь ДМС, трансфер, Спа и многое другое)

  6000р за наставничество;

• 50 000р - 150 000 доплата за стаж;

  Корпоративное обучение;

  Парусные заплывы;

• Система скидок в наших ресторанах;

• Участие в активной корпоративной жизни компании. У нас своя команда по волейболу и регате;

• У нас есть трансфер Красная поляна -Адлер.

• Наш адрес: Красная поляна, село Эстосадок, набережная Времена Года, 3

  Если тебя зацепила данная вакансия, с нетерпением ждём у нас в команде!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя