Су-шеф (Сириус или Красная Поляна)
22 Сентября 2024
от 110 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пхали & Хинкали Кавказская кухня"
Семья сети ресторанов ХинкалиМанджаро® в поисках новых людей в нашу дружную команду!
У нас 5 уникальных локаций по Сочи: на побережье города Сочи, в порту Сириуса, в горах Красной Поляны и горах Газпрома.
Мы удивляем каждого гостя вкусами, видами, скоростью подачи создавая неповторимую атмосферу гостеприимства! Приглашаем тебя на позицию Су-шефа с возможностью карьерного роста!
Условия:
- Высокий уровень дохода, смена от 5300Р;
- График работы плавающий;
- Предоставление жилья по льготной цене;
- Официальное трудоустройство, 3-ех разовое питание.
Твои будущие задачи:
- Руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
- Анализ работы калькуляционных карт;
- Приготовление блюд согласно ТТК;
- Организация и проведение инвентаризации;
- Составление заявки на продовольственные и не продовольственные товары;
- Работа с персоналом.
Ключевые навыки:
- Опыт управления коллективом;
- Знание принципов ХАСПП (базовый уровень минимум);
- Желательно знание iiko.
Мы ждем от тебя:
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее одного года;
- Умение работать в команде;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Кондитер в ресторан-пекарню (ул. Красная, 176/7)
Краснодар
до 61 500 руб.
Компания "Кафе-пекарня Хлебные истории" Компания "Хлебные истории" 15 лет на рынке и продолжает успешно развиваться. Наши форматы:...
29 Сентября
Заготовщик (ул. Красная, 176/6, ТК Центр Города)
Краснодар
до 63 000 руб.
Компания "Кафе-пекарня Хлебные истории" В ресторан "Хлебные Истории" ТК Центр города , требуется повар-заготовщик , график 4/3 Обязанности:...
30 Сентября
Операционный Су-шеф в ресторан "Cafe Krasnodar" (Парк Галицкого)
Краснодар
от 130 000 руб.
Компания "Синтез-Решений" В ресторан " Cafe Krasnodar" (Парк Галицкого), требуется су-шеф. Адрес: Разведчика леонова 4. О нас: "Café...
29 Сентября
Главный шеф-повар (Кабардинка)
Геленджик
до 100 000 руб.
Компания "Надежда. SPA & Морской рай, курортный комплекс" ООО "Курортный комплекс "Надежда SPA & морской рай", один из лучших отелей и...
29 Сентября
Пекарь в ресторан-пекарню (ул. Красная, 176/6)
Краснодар
до 61 500 руб.
Компания "Кафе-пекарня Хлебные истории" Компания "Хлебные истории" 15 лет на рынке и продолжает успешно развиваться. Наши форматы:...
Вакансия размещена в отрасли