Су шеф-повар (Дагомыс)
17 Апреля 2026
от 75 867 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФГАУ ОК Дагомыс УДП РФ"
Оздоровительный комплекс «Дагомыс» на постоянную работу приглашает специалиста на должность «Су шеф-повара».
Обязанности:
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье. Обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
- Участвовать в разработке меню;
- Контролировать приготовление блюд и кулинарных изделий поварами;
- Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья;
- Контролировать соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с ХАССП;
- Следить за сроками годности и хранения продуктов и полуфабрикатов, контролировать качество товаром и блюд;
- Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
- Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
- Обязателен опыт работы в должности не менее года;
- Профильное образование;
- Коммуникабельность, умение работать с коллективом;
- Знание норм и правил делового общения и служебного этикета;
- Наличие действующего медосмотра или возможность его пройти.
Условия:
- Заработная плата в месяц до вычета налогов от 75 867 руб. + премии;
- Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- Выплаты на карту 2 раза в месяц;
- График работы обсуждается индивидуально;
- Предоставляется бесплатное проживание (при наличии мест);
- Оплачиваемый отпуск и больничный;
- Ведомственный детский сад;
- Льготное санаторно-курортное лечение;
- Скидки на услуги мед.центра;
- Место работы в п. Дагомыс.
Уважаемый соискатель!
Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии и к нашей компании. Ваше резюме будет рассмотрено в течение 14 дней. Телефонное интервью и собеседование с руководителем будет проведено с теми кандидатами, кто максимально соответствует требованиям. В другом случае Ваше резюме останется в резерве для возможного сотрудничества в будущем.
С уважением, ведущий специалист по подбору персонала Наталья.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Апреля
Повар-универсал в отель Калипсо by Undersun
Сочи
от 100 000 руб.
Компания "Undersun, группа компаний" Место работы: село Эстосадок Управляющая компания UNDERSUN приглашает присоединиться к дружной и...
09 Апреля
Новороссийск
от 47 000 до 57 000 руб.
Компания "Торговая сеть ТАБРИС" МЫ КОМАНДА «ТАБРИС»! Мы работаем, чтобы дарить покупателям положительные эмоции и делать их жизнь ярче и...
09 Апреля
Повар горячего цеха( Патрик и Мари )
Краснодар
от 92 500 руб.
Компания "Патрик и Мари" «Патрик и Мари — твоя история карьеры по любви» — это приглашение к созданию уникальной карьерной истории, в которой...
09 Апреля
Повар холодного цеха( Патрик и Мари )
Краснодар
от 87 500 руб.
Компания "Патрик и Мари" «Патрик и Мари — твоя история карьеры по любви» — это приглашение к созданию уникальной карьерной истории, в которой...
25 Марта
Повар в Гипермаркет (Геленджик, Кирова, 125)
Геленджик
от 51 000 до 75 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
Вакансия размещена в отрасли