Су-шеф( Пхали & Хинкали Кавказская кухня )
от 120 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пхали & Хинкали Кавказская кухня"
Семья сети ресторанов ХинкалиМанджаро® в поисках новых людей в нашу дружную команду!
У нас 5 уникальных локаций по Сочи: на побережье города Сочи, в порту Сириуса, в горах Красной Поляны и горах Газпрома.
Мы удивляем каждого гостя вкусами, видами, скоростью подачи создавая неповторимую атмосферу гостеприимства! Приглашаем тебя на позицию Су-шефа с возможностью карьерного роста!
Условия:
- Высокий уровень дохода, смена - 5300Р;
- График работы плавающий, в основном 4/2;
- Официальное трудоустройство;
- 3-ех разовое питание.
Твои будущие задачи:
- Руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
- Анализ работы калькуляционных карт;
- Приготовление блюд согласно ТТК;
- Организация и проведение инвентаризации;
- Составление заявки на продовольственные и не продовольственные товары;
- Работа с персоналом.
Ключевые навыки:
- Опыт управления коллективом;
- Знание принципов ХАСПП (базовый уровень минимум);
- Желательно знание iiko.
Мы ждем от тебя:
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее одного года;
- Умение работать в команде;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.
09 Января
Геленджик
от 160 000 до 180 000 руб.
Компания "360 Менеджмент" Ресторан Аркадия Новикова Сыроварня Геленджик приглашает в свою дружную команду шеф-кондитера! Обязанности:...
09 Января
Геленджик
от 130 000 до 160 000 руб.
Компания "Ресторан Рыбинск" В крупный ресторан сети Novikov Group - Рыбинск в городе Геленджик приглашаем Су-шефа Мы гарантируем: -...
09 Января
Банкет бас аспазшысы / Banquet Chef / Банкетный Шеф - повар( Sheraton Nur-Sultan Hotel )
Сочи
Компания "Sheraton Nur-Sultan Hotel" Responsibilities: Lead the team of banquet kitchen staff, ensuring smooth and efficient operations....
09 Января
Новороссийск
от 150 000 руб.
Компания "В Кадре" Наш курортный комплекс существует уже более 28 лет и славится комфортным отдыхом с лечением на море. Здесь и...
09 Января
Краснодар
от 250 000 руб.
Компания "Омега" В парк-отель «Sunparco Hotel & Aquapark Ultra All Inclusive 4* круглогодичного действия на Пионерском проспекте в г. Анапа...
Вакансия размещена в отрасли