Шеф-стюард (отель Mantera Supreme Seaside)

Компания "Мантера-Групп"

В премиальный отель Mantera Supreme Seaside требуется Шеф-стюард:

Обязанности:

• Организация работы отдела: обучение проведение тренингов и адаптация новых сотрудников в отделе, составление графиков уборки и выноса кухонного мусора;
• Контроль обеспечения чистоты зон кухонь отеля;
• Контроль качества чистки и сушки столовой и кухонной посуды/приборов, инвентаря и оборудования кухни, сортировка посуды, обслуживание посудомоечных машин;
• Обеспечение выполнения работниками своих должностных обязанностей, правил техники безопасности, правил производственной санитарии и гигиены, соблюдение стандартов внешнего вида. Непосредственное участие в генеральных уборках;
• Контроль выдачи, хранения и бережного использования расходных материалов, инвентаря, моющих средств, операционного оборудования;
• Проведение инвентаризации; учета/списания боя посуды.

• Среднее-специальное, высшее;
• Опыт работы в данной должности не менее 2-х лет;
• деловая этика, грамотная речь;
• знание ОТ и ТБ, химии, оборудования, правил производственной санитарии и гигиены;
• Наличие личной медицинской книжки;
• Трудолюбие, исполнительность, аккуратность;
• Хорошие организаторские способности, умение находить контакт с людьми;
• Ответственность.

• Официальное трудоустройство;
• График работы 5/2;
• Место работы: пгт. Сириус;
• Проживание для иногородних сотрудников;
• Питание для сотрудников в рабочие дни;
• Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя