Шеф-повар( АПАРПЫЛ )
15 Мая 2025
от 160 000 до 200 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "АПАРПЫЛ"
В ресторан АПАРПЫЛ с уникальной концепцией абхазской кухни требуется шеф-повар и су-шеф
Обязанности:
•Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией кухни - кавказская( в большей степени абхазская) и турецкая ( + немного Европы) традиции с авторским подходом
•Контроль за качеством приготовления и подачи блюд;
•Обучение и координация работы кухни (повара, помощники, мойщики);
•Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
•Контроль закупок и учета продуктов;
•Взаимодействие с поставщиками и оптимизация затрат;
•Участие в формировании атмосферы кухни и всего ресторана.
Требования:
•Опыт работы шеф-поваром от 1,5 лет;
•Глубокие знания кавказской кухни
•Творческий подход к приготовлению блюд;
•Умение находить общий язык с людьми, лидерские качества;
•Ответственность, стрессоустойчивость.
Условия:
•График работы: 5/2 (с возможностью корректировки по договоренности);
•Достойная заработная плата (обсуждается на собеседовании);
•Возможность предоставления проживания;
•Дружный коллектив и стабильная работа в успешном проекте.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Мая
Повар Азиатская кухня (Гастропорт)
Сочи
от 105 000 руб.
Компания "Гранд Фуд" Gаstrорort Аdlеr этo - нoвое fооd-пpоcтранcтво включающeе в ceбя 12 pecтopанов и бар пoд oднoй крышей. Ceйчас мы...
27 Мая
Повар на фритюр (ресторан "Paulaner")( Центр-Ресторан )
Краснодар
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Центр-Ресторан" Ресторан «Paulaner»- подлинная атмосфера старого Мюнхена гармонично вписана в живописную панораму Лебединого озера....
27 Мая
Красная Поляна
от 90 000 руб.
Компания "Old Boys" Знаменитый гастропаб OLD BOYS в горах Медовеевки ищет в команду: Поваров холодного и горячего цеха. - Ставка 500 руб в...
27 Мая
Су-шеф в RAW BAR в ресторан "Клёво"
Краснодар
от 94 500 до 100 000 руб.
Компания "Минутка" В рыбный ресторан «Клёво» требуется: * Cу-шеф на RAW BAR * З/п 4500 руб. за 12 часов Опыт работы на суши-станции...
28 Мая
Абинск
от 4 000 руб.
Компания "Тихонова Анастасия Андреевна" Обязанности: работа по ттк Составление закупа Контроль подчиненных Требования: Опыт...
Вакансия размещена в отрасли