Шеф-Бармен
14 Октября 2025
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Mriya Resort & SPA"
Представляем вам уникальную возможность стать частью дружной команды МРИИ – самого престижного курорта Крыма, расположенного в живописном месте на берегу Черного моря с потрясающим видом и 300 солнечными днями в году. Входим в экосистему СБЕРА. В связи с расширением компании мы приглашаем на работу Шеф-Бармена!
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Комфортный график работы 5\2.
- Уютное жилье или компенсация проживания для иногородних.
- Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца).
- Корпоративный транспорт до работы и обратно (Ялта, Большая Ялта, Севастополь).
- Бесплатное питание в корпоративном ресторане.
- Очное и онлайн-обучение, программы развития талантов, корпоративная библиотека.
- Активная корпоративная жизнь: мероприятия, экскурсии и походы по Крыму, клубы по интересам, тренировки по 13 видам спорта (большой и настольный теннис, бассейн, фитнес, йога, кроссфит, футбол, волейбол, баскетбол и др.).
- Специальные предложения на проживание и другие услуги и товары комплекса.
- Корпоративные продукты Сбербанка в части ипотеки - льготное кредитование или рефинансирование.
- Специальные предложения для сотрудников от партнеров компании и многое другое!
Чем предстоит заниматься:
- Разработка и реализация авторских коктейльных карт и сезонных концепций.
- Обучение, мотивация и развитие команды барменов (до 30 человек), проведение внутренних мастер-классов.
- Контроль качества напитков, соблюдение стандартов подачи и технологических карт.
- Формирование имиджа бара как точки притяжения: участие в фестивалях, конкурсах, сотрудничество с брендами.
- Анализ барной индустрии, внедрение актуальных трендов и инновационных решений.
- Управление закупками, складскими запасами и взаимодействие с поставщиками эксклюзивной продукции.
- Повышение выручки и рентабельности бара через креативные и коммерчески успешные решения.
Пожелание к кандидату:
- Опыт работы шеф-барменом или на аналогичной руководящей позиции в барной индустрии не менее 3 лет.
- Глубокие знания классических и современных напитков, техник миксологии и трендов мировой барной сцены.
- Умение создавать авторские коктейли и разрабатывать целостные барные концепции.
- Опыт управления и обучения крупной командой (от 30 человек).
- Активная гражданская позиция в индустрии: участие в конкурсах, фестивалях, коллаборациях.
- Отличные коммуникативные навыки, клиентоориентированность и умение выстраивать отношения с партнёрами.
- Понимание рынка алкогольной продукции и опыт работы с премиальными брендами.
Если вы ищете интересную работу в стабильной и развивающейся компании, присоединяйтесь к МРИИ! Мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Октября
Краснодар
от 3 200 руб.
Компания "45 параллель" ТРЕБУЕТСЯ БАРМЕН В ЛОББИ-БАР ОТЕЛЯ "45 ПАРАЛЛЕЛЬ" (84 номера, ресторан, рум-сервис) Обязанности: -...
02 Октября
Сочи
от 75 000 до 80 000 руб.
Компания "Alean Family Resort Collection" ALEAN FAMILY SPUTNIK входит в состав сети семейных курортов Alean Collection на черноморском...
01 Октября
Бармен( СОК Фрегат АО Черномортранснефть )
Новороссийск
от 37 400 до 49 000 руб.
Компания "СОК Фрегат АО Черномортранснефть" Ищем бармена в корпоративный санаторий! Хотите работать в месте, где каждый день приносит новые...
01 Октября
Сочи
от 103 000 руб.
Компания "ВК Манжерок" Мы предлагаем: Возможность стать частью одного из самых амбициозных проектов туриндустрии в России; Возможность...
02 Октября
Краснодар
от 2 700 до 3 000 руб.
Компания "Море" Мы - динамично развивающаяся компания в отельном бизнесе, приглашаем барменов в ресторан и караоке бар на территории отеля...
Вакансия размещена в отрасли