Повар универсал в ресторан "Море"( Начарьян Дмитрий Георгиевич )

от 4 940 до 6 080 руб.

Компания "Начарьян Дмитрий Георгиевич"

Красивый ресторан у самого Моря) ищет повара- универсала.

Обязанности повара- универсала:

• Организация рабочего процесса. Специалист проверяет наличие и качество продуктов, составляет заявки на их на закупку, контролирует условия хранения. Он следит за исправностью оборудования и поддерживает чистоту на рабочем месте.
• Приготовление блюд. Повар- универсал готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты и десерты. Он умеет работать со всеми группами продуктов, соблюдет технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов.
• Контроль качества. Мастер проверяет вкусовые характеристики блюд, следит за их оформлением и подачей. Он отвечает за соблюдением санитарных норм и стандартов хранения готовой продукции.

Требования:

• Среднее профессиональное образование по специальности "Повар" или аналогичное.
• Опыт работы в сфере общественного питания от 3х лет.
• Знание технологий приготовления блюд различных кухонь и умение адаптировать рецепты под потребности.
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Оплата труда: 380 рублей/час.
• Смены по 13 и по 16 часов, удобный график.
• Предоставляем проживание, вечерний развоз, форма, питание.

Ищем активных ребят в дружный сплоченный коллектив с молодым, интересным и вкусным Шефом!

Гастроужины, шеф тэйблы, дегустационные сеты.

Море интересной работы впереди!