Повар-универсал( Роза Хутор )

15 Января 2025

от 67 000 руб.

Роза Хутор

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Роза Хутор"

Трудоустройство в нашем отеле - это возможность работать в большом и дружном коллективе на самом живописном курорте, найти друзей из разных уголков страны, получить новые знания на тренингах и развиваться как профессионал.

Если ты жизнерадостен, любознателен и, также как и мы, с улыбкой смотришь на жизнь, работу и путешествия, то мы тебя ждём!

Обязанности:

выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд;
контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;
заготовка продуктов на следующий день;
контроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках;
выполнение требований санитарного надзора;
составление отчетов по списанию продуктов.

Требования:

профильное образование (средне-специальное/высшее);
опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом;
твердое знание HACCP.

Условия:

официальное трудоустройство;
график работы сменный, заработная плата указана при графике 4/2;
предоставление жилья иногородним;
питание в рабочие смены;
трансфер до/с работы;
круглогодичный ски-пасс, позволяющий пользоваться всеми канатными дорогами Роза Хутор;
бесплатный прокат горнолыжного оборудования для сотрудника;
прогулочные билеты до Розы Пик для друзей сотрудника;
ски-пасс для ближних родственников;
возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала;
льготный тариф на посещение фитнес-центра в Отеле;
перспективы профессионального роста и развития;
все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.