Повар-универсал (Фабрика Кухня)

от 75 000 руб.

Компания "Красная Поляна, НАО"

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Очистка сырой продукции (размораживание, потрошение)
• Обработка рыбы и мяса, формирование котлет и аналогичной продукции
• Заготовка и порционирование изделий из мяса, рыбы, птицы и овощей
• Приготовление овощных, мясных и рыбных полуфабрикатов
• Контроль за изъятием бракованной продукции и поддержание санитарного состояния рабочего места
• Обеспечение бесперебойного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с технологическими картами
• Соблюдение инструкций по хранению продуктов питания и температурных режимов хранения
• Соблюдение товарного соседства, сроков и условий хранения в холодильных камерах, шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Для решения этих задач требуется:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года
• Знание технологий приготовления пищи и обработки продуктов
• Умение работать с различными видами сырья (мясо, рыба, овощи)
• Знание санитарных норм и правил по хранению продуктов
• Внимательность к деталям и аккуратность в работе
• Способность работать в команде и соблюдать установленные сроки
• Готовность к физической нагрузке и работе в условиях высокой динамики

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья
• Расширенный полис ДМС со стоматологией
• График работы: 5/2
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Работа на территории уникальной природной зоны
• Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня
• Обучение высоким стандартам обслуживания
• Корпоративные мероприятия для сотрудников

Благодарим за интерес к нашей Компании!
Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.
Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.
Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя