Повар-универсал банкетной кухни
07 Октября 2024
от 68 500 до 81 500 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Hyatt Regency Sochi (Хаятт Ридженси Сочи)"
«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.
Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Повара-универсала банкетной кухни в горячий цех для долгосрочного сотрудничества.
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии со стандартами и рецептурами;
- Контроль качества продуктов;
- Соблюдение санитарных норм;
- Оформление заборных листов и бракеражных журналов.
Требования:
- Умение работать с технологическими картами;
- Знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения;
- Знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов;
- Опыт работы поваром в горячем цеху: приготовление супов, гарниров, соусов;
- Знание степеней прожарки.
Условия:
- График работы плавающий в соответствии с банкетной загруженностью отеля, преимущественно 5/2;
- индивидуальный трансфер (такси) с 23.00 до 06.00;
- оклад 68 500 + премия за загрузку отеля от 8 000 до 13 000 в месяц;
- годовая премия (13-ая зарплата);
- предоставление проживания (в хостеле, только для иногородних кандидатов);
- Обеспечение питанием и униформой;
- Своевременная стабильная заработная плата;
- Для сотрудников с детьми возможность пользоваться услугами Детской комнаты отеля.
Удачи Вам и до встречи!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Сочи
от 120 000 руб.
Компания "Домейн" Территория комплекса включает в себя несколько ресторанов и баров. Ресторан авторской кухни «Брунелло» Ильи Захарова и...
29 Сентября
Старший повар( Торговая сеть ТАБРИС )
Краснодар
от 70 000 руб.
Компания "Торговая сеть ТАБРИС" «Табрис» – это история не только про вкусную еду и необычные импортные товары со всего света, но и про команду...
29 Сентября
Повар печи в ресторан "Южанин"
Краснодар
от 88 000 до 92 000 руб.
Компания "Минутка" В ресторан современной кавказской кухни "ЮЖАНИН" на Красной 60 Требуется: Повар на ДРОВЯННУЮ ПЕЧЬ ▫️Обязанности:...
29 Сентября
Повар в школьную столовую( Работа-это проСТО )
Краснодар
от 78 000 руб.
Компания "Работа-это проСТО" «Работа-это просто» - проверенный сервис подработки в более чем 250 городах России. Прямой работодатель. Отзывы...
29 Сентября
Повар-универсал( Craft Coffee )
Краснодар
от 60 000 руб.
Компания "Craft Coffee" Мы коллектив CRAFT COFFEE и именно сейчас мы находимся в поиске талантливого повара-универсала. График работы 2/2...
Вакансия размещена в отрасли