Посудомойщица (вахта)

от 70 000 руб.

Вакансия компании ООО "РМК"

РМК - компания-лидер на рынке аутсорсинга и подбора персонала в г .Сочи.
Мы уже 18 лет на рынке, предоставляем комплекс услуг по обслуживанию бизнеса на рынке HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес) в сфере общественного питания и клининга: организация и подготовка банкетных залов, обслуживание банкетов и мероприятий различного уровня, в том числе VIP.Наши клиенты - это лидеры гостиничного и развлекательного кластера.

Обязанности:

- Поддерживать санитарно-техническое состояние помещения для мойки посуды ресторана в надлежащем состоянии;
- Следить за надлежащей чистотой вверенного оборудования, инвентаря, рук;
- Расставлять чистую и натертую посуду в сервизной, следить за чистотой данного помещения;
- Соблюдать правила работы на посудомоечной машине;
- Приготавливать дезинфицирующе растворы согласно нормам. Следить за сроками растворов, своевременно ставить даты и росписи в бирках;
- Ежедневно вести учет расходования санитарно-гигиенические средств и по мере необходимости делать заказ на склад на получение моющих средств и инвентаря;
- Соблюдение требований РПН.

Требования:

- Знать правила эксплуатации и работы с электрооборудованием и другим оборудованием, используемым при мытье посуды (посудомоечная машина, водонагреватель);
- Знать назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки, основные моющие средства и правила составления растворов из них;
- Инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств, их свойства, качество и способы применения;
- Виды и способы обработки, дезинфекции помещений для мытья посуды, раковин;
- Основы санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН);
- Высшее образование.

Условия:

- Место работы: Красная Поляна, с. Эсто-Садок;
- Почасовая тарифная ставка 225 руб./час + 20% доплата за ночные смены;
- График работы: 2/2, 3/3;
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Предоставляется питание;
- Выдаётся униформа;
- Корпоративный транспорт из Сочи и Адлера;
- Возможность карьерного роста;
- Предоставление проживания, для иногородних.
У нас профессиональные сотрудники, которые помогут Вам быстро адаптироваться и обучиться.