Ночной Повар-универсал в Mantera Resort & Congress 5*
20 Октября 2024
от 65 000 руб.
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Mantera Hotels"
В Mantera Resort & Congress 5* требуется повар-универсал в ночь:
Обязанности:
- Приготовление горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции;
- Заготовки для дневной смены;
- Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения;
- Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Профильное, средне-специальное/высшее образование;
- Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*;
-
Умение работать в горячем и холодном цехах;
-
Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte;
-
Знание санитарных норм;
-
Умение работать с чек листами;
- Знания технологии приготовления блюд;
- Опыт составления технологических карт;
- Стрессоустойчивость, умение работать в команде
- Официальное трудоустройство;
- График работы 2/2, с 21:00 до 9:00;
- Доплата за работу в ночные часы;
- Место работы: пгт. Сириус;
- Проживание для иногородних сотрудников;
- Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;
- Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Октября
Повар в холодный цех (ресторан "Морской")
Сочи
от 90 000 руб.
Компания "Феймос Плейс" Ресторан "Морской" - место с историей, двери которого открылись в 50-х годах прошлого века. Ресторан притягивает своим...
16 Октября
Краснодар
от 40 000 руб.
Компания "Частный детский сад Алфавит" В частный детский сад требуется повар, с умением готовить простые блюда. Режим работы с 7:00 до...
16 Октября
Повар (Сочи, Эстосадок, Лаванда, 2)
Эстосадок
от 63 500 до 100 000 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
16 Октября
Повар на хинкали в Пиноккио Djan
Краснодар
от 60 000 руб.
Компания "Мадьяр" Пиноккио Djan - пожалуй, самый нестандартный ресторан нашего города. Как говорят наши гости: "Лучший ресторан, чтобы...
16 Октября
Повар горячего цеха (Раздачи) в Пиноккио Djan
Краснодар
от 57 000 руб.
Компания "Мадьяр" Madyar Collection — крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 23-х летним опытом и в сфере гостеприимства и...
Вакансия размещена в отрасли