• Войти
Работа в Сочи
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Сочи
наверх
  1. Работа в Сочи
  2. ⚫ Junior ✔
  3. Вакансии в Сочи

Младший Су-шеф в Mantera Supreme Seaside

26 Июня 2025

от 80 000 руб.

Mantera Hotels
Mantera Hotels

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Mantera Hotels"

В Mantera Supreme Seaside требуется повар-бригадир:

Обязанности:

  • Осуществлять контроль качества изготовляемой продукции;
  • Производить контрольную пробу изготовленной продукции;
  • Осуществлять соблюдение выполнения технологических карт и инструкций;
  • Вести работу по приему, хранению и отпуску продукции, при получении товара со склада проверять его качество, количество, вес и товарный вид;
  • Следить за наличием полного ассортимента продуктов, необходимых для бесперебойной работы цеха, в случае необходимости делать заказ на склад;
  • Обеспечивать соблюдения товарного соседства в холодильных камерах, в шкафах и на складе сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также соблюдение правила учета сырой и готовой продукции;
  • Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам на рабочем месте;
  • Формировать списки: стоп-лист, старт к продаже;
  • Следить за чистотой рабочих мест поваров, посуды и мест хранения продуктов;
  • Обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря;
  • Уметь пользоваться любым оборудованием кухни и следить за его сохранностью.
Требования:
  • Опыт работы в отелях 4-5*;

  • Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte;

  • Навыки обучения и аттестации;

  • Знание HACCP;

  • Умение работать с чек листами;
  • Умение формировать заявки на продукты и расходники;
  • Умение работать в команде.
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • График работы 2/2;
  • Место работы: пгт. Сириус;
  • Проживание для иногородних сотрудников;
  • Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;
  • Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

06 Июля

Су-шеф

Апшеронск

от 80 000  до 130 000 руб.

Компания "Анапа Отель Менеджмент" Мы динамично развиваемся, расширяем свои горизонты и приглашаем в нашу команду опытного, талантливого и...

Отправить резюме
подробнее

06 Июля

Су-шеф в ресторан "Море"

Анапа

от 94 500  до 115 000 руб.

Компания "Экономика" Ресторан "Море" приглашает СУ - ШЕФА ! Присоединяйся к нашей дружной команде и получи уникальный опыт работы под...

Отправить резюме
подробнее

06 Июля

Шеф повар/Су шеф

Краснодар

от 120 000  руб.

Компания "Хефнер Два" Мы ищем талантливого шеф-повара/су-шефа, который сможет создать меню, отражающее философию нашего заведения и привлечь...

Отправить резюме
подробнее

06 Июля

Шеф-повар в отель Фортуна by Undersun (Кабардинка)

Краснодар

от 120 000  руб.

Компания "Undersun, группа компаний" Группа компаний UNDERSUN приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Шеф-повара...

Отправить резюме
подробнее

06 Июля

Су-шеф

Армавир

от 80 000  до 130 000 руб.

Компания "Анапа Отель Менеджмент" Мы динамично развиваемся, расширяем свои горизонты и приглашаем в нашу команду опытного, талантливого и...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал:
  • Повар
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Су-шеф
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Повар
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь