Менеджер ресторана при отеле 4 *

от 70 000 до 90 000 руб.

Компания "Неолит"

Контроль работы ресторана в полном объёме (170 кв м, 38 посадочных мест)

- Планирование и координация всех процессов в ресторане, включая работу кухни, зала и обслуживания гостей в ресторане , а так же работа с обслуживанием по системе PÀ la carte

-Набор, обучение и мотивация сотрудников, распределение обязанностей и контроль за их выполнением,

- Обеспечение высокого уровня сервиса, решение проблем и конфликтов, работа с отзывами гостей,

-Обеспечение соответствия стандартам качества блюд и обслуживания, контроль за санитарными нормами,

-Работа с iiko: кассовые операции, отчеты по блюдам, напиткам, о продажах за период

Требования:

Опыт работы на должности (менеджера) от 2-х лет;

Знание стандартов сервиса и умение их внедрять;

Понимание основ командообразования;

Отличные коммуникативные навыки, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление;

Хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата.

Достойная и стабильная заработная плата: оклад + КРI (обсуждается индивидуально по результатам собеседования);

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ

Работа в стабильной компании;

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя