Менеджер ресторана( Крафт )

от 80 000 до 110 000 руб.

Компания "Крафт"

Холдинг Gravitational pull group

Название нашего холдинга - "гравитационное притяжение" - мы притягиваем лучшие идеи и лучших сотрудников. Создавая синергию, создаем новые проекты!

Наши заведения: итальянское бистро "15 min Italy" в Пулково, винный бар "Wine a minute" в Пулково, грузинский ресторан "Ван Гоги" в Пулково, вьетнамское бистро "ФоЮ" в Пулково, космический пивной бар "BeerPort" в Пулково, фермерская лавка "Craft" и бургерная-пивотека "The Rock burgers" в аэропорту Сочи, а так же запускаем новый премиальный проект в городе Краснодар "Madonna".

Наша миссия: МЕНЯЕМ стереотипы еды в аэропортах. СОТРУДНИЧАЕМ с уникальными ремесленниками и фермерами. КОНКУРИРУЕМ с топовыми городскими ресторанами в подаче, ценообразовании и карте вин. РАЗВИВАЕМСЯ и даем возможность карьерного роста для сотрудников. ПРИУЧАЕМ гостей к неизменным впечатлениям от гастрономии и эстетики. ОБЛАДАЕМ материальными и психологическими дивидендами от владения прибыльными объектами.

Наш сайт: gpgrp.ru

График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00

Оклад: 80 000 рублей

Дополнительные условия: Питание предоставляется, без развоза.

KPI​​​​​​​: 2 вида KPI, бонусы от 15 000 до 30 000 рублей.

Трудоустройство: Официальное, с полным социальным пакетом.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана.

• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.

• Разработка и внедрение стандартов обслуживания.

• Анализ финансовых показателей и разработка мероприятий по их улучшению.

• Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством продукции.

• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами клиентов.

Требования:

• Опыт работы на должности менеджера в сфере общественного питания не менее 2-х лет.

• Знание основ управления рестораном и навыков работы с клиентами.

• Отличные организаторские и коммуникативные навыки.

• Умение работать в команде и принимать решения в стрессовых ситуациях.

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособный оклад и возможность получения бонусов.

• Официальное трудоустройство и полный социальный пакет.

• Дружный коллектив и комфортные условия работы.

• Возможности для профессионального роста и развития.

Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя