Менеджер по закупкам (комплектация ресторанов)
06 Ноября 2025
Город:
Сочи
Занятость:
Полная занятость
Компания "Винный город Белый мыс"
На побережье Черного моря мы создаем винный город «Белый мыс» — уникальный проект не имеющий аналогов в стране. Комплекс площадью 40 000 м² с ресторанами, винными барами, энотекой, музеем вина, лабораторией, школой сомелье, экспоцентром и ивент холлом. Мы создаем гастрономическое и культурное пространство, где каждый предмет, от бокала до дивана, имеет значение.
Ищем Менеджера по комплектации, который наполнит винный город настроением и деталями: подберёт посуду, стекло, приборы, инвентарь и текстиль для каждой концепции точно в стиль и срок. Период реализации 3-6 месяцев.
Что предстоит делать:
-
Обеспечить комплектацию всех ресторанов к открытию согласно концепциям.
-
Организовать полный цикл закупки: от поиска поставщиков и сбора образцов до контроля сроков, логистики и возвратов.
-
Готовить презентации, мудборды и таблицы, отражающие комплектацию по всем зонам. Демонстрировать, согласовывать, вносить правки.
-
Проводить тендеры, оформлять документы, сравнивать условия, искать баланс между эстетикой и бюджетом.
-
Строить отношения: с поставщиками, дизайнерами, шефами, управляющими. Понимать всех и находить общее решение.
Почему с нами?
-
Винный город - это проект не имеющий аналогов в мире.
-
Проектная работа с большими возможностями - 3-6 месяцев, чтобы показать себя и оставить след в знаковом проекте.
-
Именно ты внесешь важные штрихи в то, как будут выглядеть ресторанные проекты винного города.
-
Поддержка профессиональной команды и адаптация в проекте.
-
Готовы обсудить удаленную работу с командировками или помощь с релокацией.
Мы ищем человека, который:
-
Имеет опыт в комплектации ресторанов, HoReCa или интерьерных проектов от 2 лет.
-
Умеет работать с Excel/Google Sheets, собирать мудборды, презентации в Keynote/Slides, формировать тендерные таблицы.
-
Чувствует эстетику: умеет собрать сервировку, чувствует стиль, отслеживает визуальные тренды.
-
Обладает системным мышлением, внимательностью к деталям и хорошими навыками коммуникации.
-
Не пугается слова «срочно», не падает в обморок от корректировок в ТЗ, может держать 10 задач в голове (а лучше в табличке).
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Менеджер по закупкам и снабжению( Медицинский центр ЗИМАMED )
Краснодар
до 60 000 руб.
Компания "Медицинский центр ЗИМАMED" Сеть учреждений здравоохранения ЗИМАMED – это: Более 1️⃣0️⃣ лет успешной работы в сфере...
06 Ноября
Менеджер по закупкам (под заказ)
Краснодар
от 65 000 до 85 000 руб.
Компания "КРАСНОДАРЭЛЕКТРО" Компания «КраснодарЭлектро» представлена на рынке электротехники 20 лет и сегодня занимает лидирующие позиции...
06 Ноября
Менеджер по продажам/ Торговый представитель (Славянск-на-Кубани, Анастасиевская, Полтавская)
Славянск-на-Кубани
от 80 000 руб.
Компания "Свит Лайф Фудсервис" Наша команда – лидер по дистрибуции продуктов питания в сегменте HoReCa. Мы имеем: Стабильность –...
06 Ноября
Менеджер по продажам/ Торговый представитель (Дагомыс, Мамайка)
Сочи
от 100 000 руб.
Компания "Свит Лайф Фудсервис" Наша команда – лидер по дистрибуции продуктов питания в сегменте HoReCa. Мы имеем: Стабильность –...
05 Ноября
Краснодар
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "ГБУЗ Медицинский информационно-аналитический центр" Обязанности: В СВЯЗИ С РАСШИРЕНИЕМ ШТАТА ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ • осуществление...
Вакансия размещена в отрасли