Инженер - технолог

от 120 000 руб.

Драфт

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Драфт"

Запуск производства питьевых, минеральных вод, напитков с "нуля". Подбор сырья (природных источников), технологического оборудования для очистки воды, приготовления напитков и линий розлива по заданной мощности производства. Составление рецептур, расчет норм расхода сырья и материалов. Снижение себестоимости продукции за счет снижения производственных, сырьевых и трудовых затрат. Внедрение интегрированной системы качества, работа с инспектирующими органами, работа по претензиям, обучение персонала требованиям личной гигиены, стандартным процедурам санитарной обработки технологического оборудования и производственных помещений, требованиям GMP И GLP

Обязанности:

Проведение еженедельного контроля технологической дисциплины;
Отработка имеющихся и вновь разрабатываемых технологических процессов;
Оформление заявок на разработку специальной технологической оснастки;
Оформление смет на закупку инструмента и оснастки исходя из производственного плана.

Требования:

Знание типовых технологических процессов
Знание основного технологического оборудования и принципа его работы, применяемой оснастки и инструмента;
Знание основных методов и способов контроля технических требований;
Знание безопасных методов и приемов работ;
Чтение чертежей деталей, сборочных единиц, электрических схем;
Знание видов технологических документов и умение ими пользоваться;
Умение работать с каталогами при подборе инструмента, оснастки и материалов;
Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции и условиям их хранения;
Знание видов брака и способов его предупреждения;
Уверенный пользователь ПК.