Менеджер высшего звена
35 000 руб
Иван
Возраст
45 лет (01 Сентября 1980)
Город
Сочи
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
23 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Встреча и размещение гостей, оказание рекомендательной помощи гостям при выборе блюд и напитков из меню ресторана сервировка и обслуживание банкетов и тематических мероприятий, расчет с гостями, командная работа
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Набор, профессиональное обучение и адаптация персонала, проверка и распечатывание меню, обеспечение работы ресторана, структурных подразделений. Решение конфликтных случаев, прием и организация банкетов, проведение собраний и инструктажей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Набор, подбор, профессиональное обучение и адаптация персонала в отеле, оформление документов по набору, отчетность. Анализ существующих проблем и их решение, проведение собраний и инструктажей. Организация взаимодействия со структурными подразделениями и департаментами отеля. Подготовка и организация кофе-брейков, фуршетов, обслуживание по протоколу. Открытие заведения с нуля.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Подбор рекламодателей, размещение рекламы, организация работы ночного клуба, организация шоу программ.
Встреча и размещение посетителей, бронирование мест, прием и организация банкетов, контроль над работой персонала, проведение тренингов с персоналом.
Высшее
1999 — 2004 гг.
Методы повышения качества обслуживания гостей на предприятиях ресторанного и гостиничного бизнеса
Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов (Семинар)
Метрдотель
Potel&Chabot (Диплом)
Повар, кондитер
Профессиональный технический лицей (Свидетельство)
Рекомендации: ФИО контактного лица: Симонова С ветлана Игоревна Должность: Директор Организация: ООО "Ирбис" Контактная информация: +79189000119
7 декабря, 2018
100 000 руб
Владимир
Город
Сочи local_shipping
Возраст
48 лет (27 января 1978)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Шеф-кондитер, La Taverna
02.2014 - 01.2015
18 апреля, 2015
Артем Петрович
Город
Сочи local_shipping
Возраст
42 года (19 июня 1983)
Опыт работы:
16 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Бренд Шеф-повар, Ресторан "Promenad" Бар "Cocos" служба доставки Шеф-повар на колесах
03.2013 - по текущее время
18 мая, 2015
35 000 руб
Анна Юрьевна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
41 год (12 апреля 1984)
Опыт работы:
5 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Супервайзер ресторана, НАО"Красная Поляна"
12.2014 - 04.2015
Резюме размещено в отрасли