Менеджер высшего звена
35 000 руб
Иван
Возраст
44 года (01 Сентября 1980)
Город
Сочи
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Встреча и размещение гостей, оказание рекомендательной помощи гостям при выборе блюд и напитков из меню ресторана сервировка и обслуживание банкетов и тематических мероприятий, расчет с гостями, командная работа
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Набор, профессиональное обучение и адаптация персонала, проверка и распечатывание меню, обеспечение работы ресторана, структурных подразделений. Решение конфликтных случаев, прием и организация банкетов, проведение собраний и инструктажей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Набор, подбор, профессиональное обучение и адаптация персонала в отеле, оформление документов по набору, отчетность. Анализ существующих проблем и их решение, проведение собраний и инструктажей. Организация взаимодействия со структурными подразделениями и департаментами отеля. Подготовка и организация кофе-брейков, фуршетов, обслуживание по протоколу. Открытие заведения с нуля.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Подбор рекламодателей, размещение рекламы, организация работы ночного клуба, организация шоу программ.
Встреча и размещение посетителей, бронирование мест, прием и организация банкетов, контроль над работой персонала, проведение тренингов с персоналом.
Высшее
1999 — 2004 гг.
Методы повышения качества обслуживания гостей на предприятиях ресторанного и гостиничного бизнеса
Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов (Семинар)
Метрдотель
Potel&Chabot (Диплом)
Повар, кондитер
Профессиональный технический лицей (Свидетельство)
Рекомендации: ФИО контактного лица: Симонова С ветлана Игоревна Должность: Директор Организация: ООО "Ирбис" Контактная информация: +79189000119
7 марта, 2016
35 000 руб
14 февраля, 2016
30 000 руб
26 февраля, 2016
40 000 руб
Резюме размещено в отрасли