отправить приглашение

Менеджер высшего звена

35 000 руб

от 31 Июля 2011

Иван

Возраст

45 лет (01 Сентября 1980)

Город

Сочи
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

23 года 7 месяцев

официант

Гранд отель и СПА Родина г. Сочи в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

19 лет ,

Май 2007 - продолжаю работать

Встреча и размещение гостей, оказание рекомендательной помощи гостям при выборе блюд и напитков из меню ресторана сервировка и обслуживание банкетов и тематических мероприятий, расчет с гостями, командная работа

Администратор

OOO "Ирбис" боулинг-клуб, г. Сочи в
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения

1 год 2 месяца,

Июнь 2010 - Август 2011

Менеджер ресторана

ООО «Частные пивоварни Тинькофф», г. Сочи в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Ноябрь 2009 - Апрель 2010

Набор, профессиональное обучение и адаптация персонала, проверка и распечатывание меню, обеспечение работы ресторана, структурных подразделений. Решение конфликтных случаев, прием и организация банкетов, проведение собраний и инструктажей.

Администратор

Гранд отель Поляна г. Сочи в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 9 месяцев,

Ноябрь 2007 - Август 2009

Набор, подбор, профессиональное обучение и адаптация персонала в отеле, оформление документов по набору, отчетность. Анализ существующих проблем и их решение, проведение собраний и инструктажей. Организация взаимодействия со структурными подразделениями и департаментами отеля. Подготовка и организация кофе-брейков, фуршетов, обслуживание по протоколу. Открытие заведения с нуля.

Арт-менеджер, администратор

Развлекательный комплекс «Марко Поло» в
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения

1 год 3 месяца,

Декабрь 2005 - Март 2007

Подбор рекламодателей, размещение рекламы, организация работы ночного клуба, организация шоу программ.
Встреча и размещение посетителей, бронирование мест, прием и организация банкетов, контроль над работой персонала, проведение тренингов с персоналом.

Образование

Южно-Российский Государственный Университет Экономики Сервиса

Высшее

Социально-культурный сервис и туризм, Специалист по сервису и туризму

1999 — 2004 гг.

Курсы и тренинги

Методы повышения качества обслуживания гостей на предприятиях ресторанного и гостиничного бизнеса

2008 — 2008 гг.

Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов (Семинар)

Метрдотель

2007 — 2007 гг.

Potel&Chabot (Диплом)

Повар, кондитер

2002 — 2002 гг.

Профессиональный технический лицей (Свидетельство)

О себе

Рекомендации: ФИО контактного лица: Симонова С ветлана Игоревна Должность: Директор Организация: ООО "Ирбис" Контактная информация: +79189000119

Похожие резюме

18 сентября, 2013

Администратор / Менеджер ресторана

40 000 руб

Анна Олеговна

Город

Сочи

Возраст

38 лет ( 4 марта 1988)

Опыт работы:

7 лет и 1 месяц

Последнее место работы:

Специалист, ЗАО "Март-Консалтинг"
09.2010 - 07.2013

отправить приглашение подробнее

27 июня, 2011

Повар в офисное кафе

35 000 руб

Роберт

Город

Сочи

Возраст

58 лет (21 сентября 1967)

Опыт работы:

27 лет и 11 месяцев

Последнее место работы:

Повар, Гостиница "Жемчужина"
06.1998 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

12 мая, 2017

Администратор, управляющий (общепит)

Михаил Сергеевич

Город

Сочи

Возраст

35 лет (22 июля 1990)

Опыт работы:

8 лет и 5 месяцев

Последнее место работы:

Региональный менеджер по развитию, Хаки Сен Тей, ООО
11.2008 - 04.2017

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Управляющий рестораном / баром

Менеджер высшего звена

Методы повышения качества обслуживания гостей на предприятиях ресторанного и гостиничного бизнеса

Метрдотель

Повар, кондитер

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Менеджер по закупкам и логистике (Краснодарский край, Сочи)

Офис-менеджер( Лехто Мария Леонидовна )

Менеджер по обучению персонала

Менеджер по продажам в канале HoReCa г. Сочи

Тренинг-менеджер