отправить приглашение

Менеджер высшего звена

35 000 руб

от 31 Июля 2011

Иван

Возраст

45 лет (01 Сентября 1980)

Город

Сочи
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

23 года

официант

Гранд отель и СПА Родина г. Сочи в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

18 лет 5 месяцев,

Май 2007 - продолжаю работать

Встреча и размещение гостей, оказание рекомендательной помощи гостям при выборе блюд и напитков из меню ресторана сервировка и обслуживание банкетов и тематических мероприятий, расчет с гостями, командная работа

Администратор

OOO "Ирбис" боулинг-клуб, г. Сочи в
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения

1 год 2 месяца,

Июнь 2010 - Август 2011

Менеджер ресторана

ООО «Частные пивоварни Тинькофф», г. Сочи в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Ноябрь 2009 - Апрель 2010

Набор, профессиональное обучение и адаптация персонала, проверка и распечатывание меню, обеспечение работы ресторана, структурных подразделений. Решение конфликтных случаев, прием и организация банкетов, проведение собраний и инструктажей.

Администратор

Гранд отель Поляна г. Сочи в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 9 месяцев,

Ноябрь 2007 - Август 2009

Набор, подбор, профессиональное обучение и адаптация персонала в отеле, оформление документов по набору, отчетность. Анализ существующих проблем и их решение, проведение собраний и инструктажей. Организация взаимодействия со структурными подразделениями и департаментами отеля. Подготовка и организация кофе-брейков, фуршетов, обслуживание по протоколу. Открытие заведения с нуля.

Арт-менеджер, администратор

Развлекательный комплекс «Марко Поло» в
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения

1 год 3 месяца,

Декабрь 2005 - Март 2007

Подбор рекламодателей, размещение рекламы, организация работы ночного клуба, организация шоу программ.
Встреча и размещение посетителей, бронирование мест, прием и организация банкетов, контроль над работой персонала, проведение тренингов с персоналом.

Образование

Южно-Российский Государственный Университет Экономики Сервиса

Высшее

Социально-культурный сервис и туризм, Специалист по сервису и туризму

1999 — 2004 гг.

Курсы и тренинги

Методы повышения качества обслуживания гостей на предприятиях ресторанного и гостиничного бизнеса

2008 — 2008 гг.

Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов (Семинар)

Метрдотель

2007 — 2007 гг.

Potel&Chabot (Диплом)

Повар, кондитер

2002 — 2002 гг.

Профессиональный технический лицей (Свидетельство)

О себе

Рекомендации: ФИО контактного лица: Симонова С ветлана Игоревна Должность: Директор Организация: ООО "Ирбис" Контактная информация: +79189000119

Похожие резюме

25 сентября, 2023

Шеф сомелье

120 000 руб

Юрий Николаевич

Город

Сочи

Возраст

45 лет ( 6 июля 1980)

Опыт работы:

8 лет и 6 месяцев

Последнее место работы:

Шеф сомелье , Визант групп
04.2023 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

17 июля, 2025

Хостес

65 000 руб

Алина Сергеевна

Город

Сочи

Возраст

19 лет (24 декабря 2005)

Опыт работы:

1 год и 11 месяцев

Последнее место работы:

Хостес , Bullwar Bar
08.2023 - 07.2025

отправить приглашение подробнее

26 августа, 2025

Менеджер кафе

80 000 руб

Виктория

Город

Сочи

Возраст

27 лет (15 июня 1998)

Опыт работы:

2 года и 6 месяцев

Последнее место работы:

Менеджер ресторана, ООО Азбука Вкуса
01.2025 - 07.2025

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Управляющий рестораном / баром

Менеджер высшего звена

Методы повышения качества обслуживания гостей на предприятиях ресторанного и гостиничного бизнеса

Метрдотель

Повар, кондитер

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Менеджер Альфа банка по доставке банковских карт

Менеджер по продажам( СДЭК )

Региональный менеджер по продажам

Менеджер по продажам (СДЭК)

Менеджер по работе с клиентами / оператор call-центра (удаленно)