Повар-мясного призводства (шашлычник)
40 000 руб
Андрей Геннадьевич
Возраст
47 лет (20 Мая 1979)
Город
Сочи
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
11 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполнял обязанности повара в бургерной, работа на открытой кухне, участвовали на выездной торговле на Фестивале Роза-Фест, предприятие было на стартапе, учавствовали в проработках блюд, инвентаризации, контроль качества продукции, работа по технологическим картам
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполнял функции повара мангала, работал поваром в гостинице, заготовка полуфабрикатов, работа по технологическим картам, выезжали на мероприятия по заявкам, Шведский стол.Соблюдение технологии приготовления блюд
Продажи / Торговля
Выполнял Функции по развитию мясного магазина, занимались закупом мяса, полностью накрывал витрины, рубка мяса, приготовление полуфабрикатов, работа с покупателями, магазин был на стартапе,
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполнял обязанности мясного цеха, и шведского стола , полностью заготавливал заготовки для шведского стола, занимался обвалкой говядины, баранины, галантины, буженина, ростбиф, киевские, работа в горячем цеху, работа по технологическим картам, Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности,. Принимать участие в проведении инвентаризации, снятии остатков, проверки технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря, работа по САНПИНУ.
Производство / Промышленность
Выполнял функции повара Гипермаркета, фуцкции повара мясного-цеха , выкладка и рубка, и нарезка мясной продукции , приготовление бульонов, первых блюд, работа по технологическим картам, работа по заявкам, занимался заявками по продукции, занимался обвалкой свинины, говядины, баранины, работа по технологическим картам , соблюдение технологии приготовления блюд.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Выполнял функции повара-мясника, занимался полностью заготовками на рестораны, работа с вакуумом, с разными видами мяса и рыбы, работал в ночном клубе поваром -мангальщиком, работа на мероприятиях проходящих внутри заведения, проработка блюд, Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности,. Принимать участие в проведении инвентаризации, снятии остатков, проверки технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря, работа по САНПИНУ.
Продажи / Торговля
Выполнял функции повара-универсала, а также работа в мясном цеху, в рыбном, работа в торговом зале , работа с людьми, работа с разными видами мяса, приготовление шашлыков, полуфабрикатов. и,.т.д, занимался разделкой и филировкой разных видов рыбы, занимался обвалкой, работа строго по технологическим картам, , проработках новых блюд, . Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности,. Принимать участие в проведении инвентаризации, снятии остатков, проверки технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполнял функции повара мясного цеха, занимался мясными , рыбными заготовками, работал, заготовки на банкеты, мероприятия, Кормили Газпром, Роснефть, работал в горячем цеху, работа на мангале, принимал участие в ревизиях, проработках, выезжали от предприятия на выездные мероприятия, работа по технологическим картам. работа по нормам САНПИН,
Высшее
Ставрополь, 2008 — 2016 гг.
Исполнительный, трудолюбивый, ответсвенный,
28 февраля, 2011
25 000 руб
Елена Николаевна
Город
Сочи
Возраст
58 лет (10 июля 1967)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, су-шеф, ООО "Свод Интернешнл"
10.2007 - 06.2010
6 ноября, 2017
89 000 руб
Екатерина Николаевна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
49 лет (27 января 1977)
Опыт работы:
15 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бренд шеф-повар, ТОО " Инвест Кейтеринг"
10.2016 - 06.2017
27 мая, 2011
30 000 руб
Руслан
Город
Сочи
Возраст
41 год ( 5 марта 1985)
Опыт работы:
6 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар кондитер, ООО ПТФ Байкал сервис
07.2004 - 06.2011
Резюме размещено в отрасли