Официант на круизный лайнер

Описание

РЕЗЮМЕ
Фамилия: Давыдова
Имя: Наталья
Отчество: Валерьевна
Дата и место рождения: 22.06.1991., г. Севастополь
Гражданство: гражданка Украины
Адрес регистрации и
Проживания: Адрес: АР Крым, г. Севастополь, Переулок Снежный 6а
ОБРАЗОВАНИЕ
• Крымский Колледж Экономики и Управления
• Специальность: организатор обслуживания гостиниц и туристических комплексов, гид-переводчик, углубленное изучение английского и немецкого языков, 2009г.
• Квалификация: младший специалист.
• ВУЗ: Крымский гуманитарный университет, 2012г.
• Специальность: менеджер организации.
• Квалификация: бакалавр
ТРУДОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
• Июнь 2008 - ноябрь 2012 – Общество Ограниченной Ответственностью «Пальмира Палас», г. Ялта, администратор.
Обязанности: осуществление контроля, координации деятельности персонала ресторана в соответствии с законом ВТО, контроль уровня обслуживания гостей и решение проблем связанных с ним, организация и проведения мероприятий для конференций и индивидуальных гостей гостиницы.
• Ноябрь 2012 – апрель 2014 – Боулинг Центр Турбина, г. Севастополь, администратор.
Обязанности: осуществление контроля, координации деятельности персонала БЦ, контроль уровня обслуживания гостей и решение проблем связанных с ним, организация и проведения дней рождения для детей, банкетов, контроль работы кассиров, работа с кассовым аппаратом, работа с поставщиками.
• Май 2014 – Ноябрь 2014 – art - taverna «SANTORINI», г. Севастополь, администратор.
Обязанности: осуществление контроля, координации деятельности персонала, контроль уровня обслуживания гостей и решение проблем связанных с ним, организация и проведения банкетов, работа с кассовым аппаратом, расчет гостей, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций.
• 2014 - 2016 гг. ИП «Кунык», г. Севастополь. Управляющий ресторана «ВИНТАЖ».
Обязанности: организация и контроль работы подразделений ресторана «Винтаж», контроль предоставления качества услуг, составление графиков, прием и проведение банкетов и конференций, работа с документами строгой отчетности, ведение финансовых документов, подбор и обучение персонала, работа с поставщиками, решение конфликтных ситуаций, проведение инвентаризаций.

• 2016 – май 2018 гг. ИП «Руденко», кафе «Тенистый дворик», г. Севастополь, управляющий:


Обязанности: организация и контроль работы подразделений кафе, контроль предоставления качества услуг, подбор персонала, составление и проведение тренингов для сотрудников, составление графиков, расчет з/п, работа с поставщиками, работа с документами строгой отчетности, ведение финансовых документов, проведение инвентаризаций, составление и проведение мероприятий для продвижения кафе, работа с соц. сетями, решение конфликтных ситуаций.


• Май 2018 – март 2020гг. Загородный клуб Grand Admiral Resort & SPA 4*, г. Ирпень, менеджер ресторана:

Обязанности: осуществление контроля, координации деятельности персонала, контроль уровня обслуживания гостей и решение проблем связанных с ним, организация и проведения банкетов, работа с кассовым аппаратом, расчет гостей, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций.
• Март 2020 – январь 2022 гг., Ресторан «Sea Grill», г. Севастополь, менеджер ресторана:
Обязанности: осуществление контроля, координации деятельности персонала, контроль уровня обслуживания гостей и решение проблем связанных с ним, организация и проведения банкетов, работа с кассовым аппаратом, расчет гостей, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТРУДОВЫЕ НАВЫКИ
• Навыки работы с программой MICROS, R-KIPER, GALION, Microsoft офис, Iiko.
• Владение языками: русский, украинский - свободно, английский – разговорный, немецкий – базовый уровень.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ЛИЧНОСТНОГО ХАРАКТЕРА
• К своим основным положительным качествам отношу инициативность, коммуникабельность, настойчивость, пунктуальность, стрессоустойчивость. Выступаю гарантом неразглашения коммерческих тайн и сохранности секретов корпоративного характера.
• Склонна к самообучению, легко воспринимаю и осваиваю новации.
• Вредных привычек не имею.
• Веду активный образ жизни, поддерживаю здоровье в хорошем состоянии.
• Готова к командировкам.
ИНФОРМАЦИЯ О СЕБЕ
• Семейное положение: не замужем, детей нет.
• Телефон:+7(978)525-41-05
• e-mail: natasha.but.91@gmail.com