Бармен в отели Radisson 5* и Park Inn 4* (курорт Роза Хутор)

Описание

З а й ц е в М и х а и л
8-906 -652 -99 -17
MIHAIL -ZAYTSEV1@YAND EX.RU
МОСКВА
О п ы т р а б о т ы

бармен | Известия Hall
2 0 2 2
 Приготовление алкогольных, горячих и холодных
напитков;
 Подготовка бара к открытию и закрытию смены;
 Контактная барная стойка;
 Инвентаризация остатков;
 Консультация в выборе напитков;
 Работа с кассой.
Риелтор | Century 21
2021 -2021

Менеджер по продажам | онлайн школа
2021 -2022
О б р а з о в а н и е

Магистр | НИУ МЭИ
2016 -2022

Дополнительное о б р а з о в а н и е

Ресторанное дело | RESTCOMPANY
2022
К в а л и ф и к а ц и я
Бармен -официант
Опыт работы был получен на
одной из главных концертных
площадок Москвы "Известия
Hall", вместимостью около 2000
человек, а также в заведении
Lookin Rooms.
Доказал знание технологических
карт коктейлей, входящих в IBA.
Дополнительным
преимуществом считаю наличие
опыта в продажах, а также опыт
в съемке видео, которое при
необходимости сможет
увеличить узнаваемость бара,
расположенного в отеле.

OBJECTIVE
Приготовление коктейлей
Приготовление к офе
Работа с кассой
Проведение инвентаризации
R-keeper
Знание барного оборудования
Соблюдение санитарных норм
Работа с претензиями
Английский – В1
Французский – А1
Опыт продаж


SKILLS