Шеф повар
Евгений Николаевич
Возраст
58 лет (03 Сентября 1967)
Город
Сочи
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- организация и проведение тематических кулинарных мероприятий, в том числе детских праздников, кулинарных мастер-классов (разработка концепции, составление меню, коммуникация с гостями);
- контроль работы кухни, качества сырья, готовой продукции, соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов в холодильных камерах;
- составление заявок на сырье и товары;
- участие в инвентаризации, списании.
Среднее специальное
Технология приготовления пищи, техник-технолог общественного питания
Омск, 1982 — 1986 гг.
28 февраля, 2011
25 000 руб
6 ноября, 2017
89 000 руб
27 мая, 2011
30 000 руб
Руслан
Город
Сочи
Возраст
41 год ( 5 марта 1985)
Опыт работы:
6 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар кондитер, ООО ПТФ Байкал сервис
07.2004 - 06.2011
Резюме размещено в отрасли