Шеф повар
Евгений Николаевич
Возраст
58 лет (03 Сентября 1967)
Город
Сочи
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- организация и проведение тематических кулинарных мероприятий, в том числе детских праздников, кулинарных мастер-классов (разработка концепции, составление меню, коммуникация с гостями);
- контроль работы кухни, качества сырья, готовой продукции, соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов в холодильных камерах;
- составление заявок на сырье и товары;
- участие в инвентаризации, списании.
Среднее специальное
Технология приготовления пищи, техник-технолог общественного питания
Омск, 1982 — 1986 гг.
16 января, 2013
30 000 руб
Наталья
Город
Сочи
Возраст
49 лет (10 февраля 1977)
Опыт работы:
18 лет
Последнее место работы:
Повар, ООО"Эра"
09.1994 - 09.2012
4 февраля, 2011
30 000 руб
Ирина Владимировна
Город
Сочи
Возраст
57 лет (26 ноября 1968)
Опыт работы:
3 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Администратор кафе, ООО "Ирбис" Москва
11.2010 - 11.2011
28 февраля, 2011
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли