Шеф повар
Евгений Николаевич
Возраст
58 лет (03 Сентября 1967)
Город
Сочи
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- организация и проведение тематических кулинарных мероприятий, в том числе детских праздников, кулинарных мастер-классов (разработка концепции, составление меню, коммуникация с гостями);
- контроль работы кухни, качества сырья, готовой продукции, соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов в холодильных камерах;
- составление заявок на сырье и товары;
- участие в инвентаризации, списании.
Среднее специальное
Технология приготовления пищи, техник-технолог общественного питания
Омск, 1982 — 1986 гг.
20 августа, 2015
35 000 руб
Надежда Ивановна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
48 лет (22 октября 1977)
Опыт работы:
19 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Адмистратор, официант, бармен, повар 4-го разряда, ООО Заполярье
05.1995 - 10.2014
9 сентября, 2015
28 августа, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли