Шеф повар
Евгений Николаевич
Возраст
57 лет (03 Сентября 1967)
Город
Сочи
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- организация и проведение тематических кулинарных мероприятий, в том числе детских праздников, кулинарных мастер-классов (разработка концепции, составление меню, коммуникация с гостями);
- контроль работы кухни, качества сырья, готовой продукции, соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов в холодильных камерах;
- составление заявок на сырье и товары;
- участие в инвентаризации, списании.
Среднее специальное
Технология приготовления пищи, техник-технолог общественного питания
Омск, 1982 — 1986 гг.
22 января, 2022
26 января, 2017
30 000 руб
19 января, 2014
Оксана Алексеевна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
45 лет (16 августа 1980)
Опыт работы:
9 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар 6 разряда, Фгбу "цмр "луч"
08.2004 - 10.2013
Резюме размещено в отрасли