Шеф-повар

Описание

Кривошей Андрей Владимирович.
Контактная информация: Тел 8962-1228533 krivoshey-68@mail.ru адрес: Сахалинская область, г. Холмск, ул. Макарова 13-7 Дата рождения 09.01.1968 год 
Цель подачи резюме: внести свой посильный вклад в развитие предприятия, получить должность директора по питанию, а также получение достойной зарплаты.

Опыт работы:
Период 1988-1989 Ресторан ст. Белгород, повар. 
Период 1989-1990 Ресторан , повар. 
Период 1991-1994 АО СахМП, повар-пекарь. 
Период 1995-1999 АОЗТ заведующий продовольственным складом 
Период 1999-2001 Компания «Nichra Korporahion» шеф-повар. 
Период 2001-2007 ООО «Смарт» повар-пекарь, шеф-повар, работа в нефтяной компании. 
Период 2008-2010 Нефтяная платформа «Пильтун-Б», шеф-повар. Повар 6 разряда
Период 2011-2016 Компания AQVA-TRANS CO., LTD. KOREA шеф-повар.яхта 40м
Период 2016-2019 Бренд-Шеф административно управленческого подразделения,ооо Олимп

Образование Период 1985-1986 БСПТУ № 10, повар, диплом № 045932 г. Белгород Период 1988-1989 БСПТУ № 10, официант, свидетельство № 8 г. Белгород Период 2012 с марта по апрель Кулинарная Академия г. Пусан Корея сертификат № 602-90-58255 Период 2014-2018 САХГУ Бакалавр технология организация гастрономического туризма №106524 3840129

Дополнительная информация: Владею русской, европейской, средиземноморской, японской, корейской кухнями. Работа на открытом огне с дичью. Ресторация кафе, ресторанов, камбузов на яхтах. Пользователь ПК. Имею навыки работы с программой Word, Excel, работа с оргтехникой, электронной почтой, 1-С общепит, склады, знание английского на среднем уровне.

Видео материалы с портфолио: https://drive.google.com/file/d/10kq4O02G4yj5kn00cXHUtuUqGTodt86c/view?usp=sharing 

https://drive.google.com/file/d/14NF5DAJQaXrV8P9M4vCs-HXq1J08PYak/view?usp=sharing