Руководитель службы питания (в архиве)

14 Июня

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Маринс Парк Отель Сочи"

City Park Hotel Sochi - это сплоченная команда, направленная на развитие сферы гостеприимства. К нам в команду требуется: Руководитель службы питания и напитков.

Обязанности :

  • Организация бесперебойной работы службы питания и напитков;
  • Управление персоналом (разработка графиков, чек-листов, показателей личной эффективности (kpi), обучающих материалов,мотивация сотрудников);
  • Координировать и контролировать работу персонала;
  • Эффективное управление службой ресторанного сервиса (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами);
  • Поддерживать уровень сервиса и качества кухни на высоком уровне;
  • Повышать рентабельность ресторанного сервиса, продвижение услуг, планирование и реализация маркетинговых мероприятий‚ направленных на привлечение гостей;
  • Предоставление отчетности в полном объеме по всем этапам работы службы;
  • Разработка и внедрение стандартов работы сотрудников ресторанной службы;
  • Организовывать и контролировать проведение инвентаризации, проводить анализ результатов инвентаризации.

Требования:

  • Опыт работы на управленческой должности в гостинично-ресторанном бизнесе не менее 3х лет;
  • Знание показателей качественной работы ресторана и потребностей Гостей;
  • Умение применять на практике стандарты сервиса;
  • Целеустремленность,знание индустрии, навыки эффективной коммуникации, командный подход к решению задач;

Условия «Сити Парк Отель» гарантирует для своих сотрудников:

  • Работа в центре города , пер. Морской, дом 2;
  • Официальную и достойную заработную плату(заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования);
  • Трудоустройство и соцпакет согласно ТК РФ;
  • График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00;
  • Широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
  • Обучение высоким стандартам сервиса;
  • Корпоративные мероприятия и праздники;
  • Достойные условия для работы, дружную и профессиональную команду.
  • Если Вы стремитесь к росту и развитию, работоспособны и креативны – добро пожаловать в нашу команду!

Похожие вакансии

27 Июня

Заместитель руководителя ресторанной службы Mantera Supreme Seaside

Сочи

Компания "Mantera Hotels" Обязанности: Управление ресторанной службой, координация и контроль работы всех аутлетов; Разработка и внедрение...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Администратор службы приема и размещения в отель Marriott 5*

Сочи

от 59 000 руб.

Компания "Красная Поляна, НАО" Стань частью команды знаменитого горного курорта России! Какие задачи необходимо решать:...

Отправить резюме подробнее

29 Июня

Менеджер хозяйственной службы

Сочи

Компания "ОлимпПлюс" ООО "ОлимпПлюс" приглашает на работу специалиста готового влиться в нашу команду, главной целью которой является...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Аудитор службы приема и размещения

Геленджик

от 50 000 руб.

Компания "Grand Resort Hotel «Приморье»" Grand Resort Hotel «Приморье» 5* современный отель города-курорта Геленджик с богатой историей и...

Отправить резюме подробнее

04 Июля

Координатор ресторанной службы( Красная Поляна, НАО )

Сочи

от 54 000 руб.

Компания "Красная Поляна, НАО" Стань частью команды знаменитого горного курорта России! Какие задачи необходимо решать: Полный...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: