Руководитель отдела ресторанного и барного обслуживания( Сочи-Парк )

12 Июня

от 115 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Сочи-Парк"

Ты — лидер, который любит создавать атмосферу и вдохновлять команду на максимум? У тебя есть страсть к ресторанному бизнесу и желание развиваться в сфере гостеприимства? Тогда эта вакансия именно для тебя!

Чем тебе предстоит заниматься:

  • Руководить процессом обслуживания гостей, чтобы каждый визит был незабываемым и соответствовал принятым стандартам.
  • Активно повышать продажи блюд и напитков — предлагать гостям рекомендации, ярко описывать меню и создавать атмосферу, которая побуждает к выбору.
  • Вместе с шеф-поваром проводить демонстрации и тестирования новых блюд — обучать команду ингредиентам, техникам приготовления и секретам вкуса.
  • Следить за наличием всего необходимого: посуды, приборов, ресторанных аксессуаров — чтобы ничего не мешало работе.
  • Обеспечивать строгое соблюдение кассовой дисциплины и правил продажи алкоголя — для безопасности и прозрачности.
  • Проводить исследования рынка и анализировать потребности гостей — чтобы привлекать новых клиентов и делать сервис еще лучше.
  • Обучать команду правилам охраны труда и пожарной безопасности — создавая безопасную рабочую среду.
  • Анализировать финансовые показатели отдела, разрабатывать идеи для увеличения доходов и достижения поставленных целей.

Что мы ищем в кандидате:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет и успешный опыт управления командой от 15 человек.
  • Уверенное владение ПК (MS Office), опыт работы с Micros, 1C (Документооборот, Автоматизация), EMC, Битрикс24, Opera.
  • Ориентацию на результат и готовность брать на себя ответственность.
  • Высшее образование в направлении менеджмент будет являются преимуществом.

Что мы готовы тебе предложить:

  • Работу в крупном и уникальном месте, на побережье черного моря.
  • Регулярное обучение и возможности для карьерного роста в крупном холдинге.
  • Комфортный офис в пгт Сириус — работай в приятной атмосфере!
  • Удобный график 5/2 с 9 до 18 — баланс между работой и личной жизнью!
  • Компенсация найма жилья для иногородних сотрудников — мы позаботимся о тебе!
  • Корпоративный трансфер из Сочи и Адлера — добирайся без забот!
  • Вкусное питание в корпоративной столовой — забудь о голоде во время работы!
  • Обширная программа лояльности для сотрудников внутри всего холдинга Mantera.
  • Интересная корпоративная жизнь с множеством мероприятий!

Если Вы ищите возможность проявить лидерские качества, развивать бизнес и работать в динамичной сфере гостеприимства — это твой шанс! Оставляйте отклик на вакансию и мы с вами свяжемся в течение 3 дней!

Похожие вакансии

03 Июля

Бармен в ресторан (с. Витязево)

Абинск

от 3 000 руб.

Компания "Анапа Отель Менеджмент" Мы - динамично развивающаяся компания в отельном бизнесе, на постоянную работу приглашаем бармена в ресторан...

Отправить резюме подробнее

04 Июля

Бармен в ресторан (с. Витязево)

Славянск-на-Кубани

от 3 000 руб.

Компания "Анапа Отель Менеджмент" Мы - динамично развивающаяся компания в отельном бизнесе, на постоянную работу приглашаем бармена в ресторан...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Официант (шведская линия)( ФГБУ Объединенный санаторий Сочи, УДП РФ )

Сочи

до 60 000 руб.

Компания "ФГБУ Объединенный санаторий Сочи, УДП РФ" Обязанности: Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимает...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Уборщик в ресторан

Сочи

от 45 000 руб.

Компания "Сочи Парк Отель" Обязанности: Ежедневная уборка мест общего пользования и служебных помещений на точках питания Гостиничного...

Отправить резюме подробнее

27 Июня

Заместитель руководителя ресторанной службы Mantera Supreme Seaside

Сочи

Компания "Mantera Hotels" Обязанности: Управление ресторанной службой, координация и контроль работы всех аутлетов; Разработка и внедрение...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: