Компания "Сатурн 838"
Мы, динамично развивающийся холдинг, объединяющий ряд компаний в разнообразных отраслях, от стрип баров до спа салонов , ищем высококвалифицированных, среднего возраста и амбициозных 2- х операционных директоров в день и ночь , с опытом работы в ресторанном бизнесе\барной индустрии или в сфере развлечений или в похожей нише как наши .
Если вы готовы принимать вызовы и вдохновлять команду на достижение новых вершин, то это предложение именно для вас!
Кто нам нужен:
«Человек-оркестр», который сочетает навыки управленца, директора, продажника , финансиста , психолога и т д . Он не просто контролирует текущие операции, а создает систему, где все компании усиливают друг друга.
Преимущества:
Личные качества:
Обязанности:
Общие:
Обязанности для операционного в день:
Ночь: График с 18.00-06.00
Условия:
1. Стратегия и управление бизнесом
❔ Холдинг объединяет бар, стрип-бары, спа-салон и другие развлекательные заведения. Как вы будете выстраивать стандарты обслуживания гостей и контроля качества для таких разных форматов?
❔ Как вы будете оцениваете эффективность работы подразделений? Какие KPI будете внедрять для менеджеров баров и массажного салона и спа?
❔ У вас был опыт написания регламентов и чек листов? если да -пришлите для ознакомления.
2. Финансы и продажи
❔ Один из баров показывает падение выручки на 20% в течение месяца. Какие действия вы предпримете?
❔ Как вы будете мотивировать сотрудников на выполнение планов продаж ?
3. Операционное управление
❔ Опишите ваш алгоритм проведения инвентаризации в барах. Как минимизировать потери?
❔ В ночь неожиданно заболели все два бармена. Как оперативно решите проблему?
4. Работа с командой
❔ Как вы будете выявлять и увольнять сотрудников, не соответствующих стандартам компании?
❔ Опишите ваш подход к проведению стажировок и адаптацию для новых сотрудников.
5. Конфликтные ситуации
❔ Гость спа-салона жалуется на хамство администратора и требует вернуть деньги . Ваши действия?
❔ Две танцовщицы устроили драку в зале. Как будете решать конфликт?
6. Контроль качества услуг и честность сотрудников
❔ Как вы обеспечите кассовый контроль в барах и спа?
❔ Как вы выявляете не честных сотрудников ?
7. Взаимодействие с подрядчиками
❔ Клининговая служба плохо убирает зал. Как будете решать проблему?
❔ Поставщик задерживает доставку алкоголя. Какие у вас запасные варианты?
8. Автоматизация и отчетность
❔ Какие цифровые инструменты (CRM, учетные системы) вы используете для контроля работы заведений?
❔ Как будете готовить ежедневную отчетность для руководства?
25 Июня
Операционный директор (COO)( Макаров Алексей Константинович )
Краснодар
Компания "Макаров Алексей Константинович" Удалённая работа с возможностью командировками в Эстонию KRAUSS Kinnisvara О компании Мы —...
26 Июня
Директор магазина (Российская 440)( Сеть магазинов Малыш )
Краснодар
от 60 000 до 100 000 руб.
Компания "Сеть магазинов Малыш" Крупная региональная розничная сеть, лидер на рынке товаров для новорождённых, объявляет конкурс на вакансию...
26 Июня
Заместитель директора гипермаркета( ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть )
Краснодар
от 109 000 до 123 000 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" ГипермаркетО’КЕЙ приглашает в команду ЗАМЕСТИТЕЛЯ ДИРЕКТОРА ГИПЕРМАРКЕТА Мы предлагаем:...
26 Июня
Директор-стажер (г. Новороссийск)
Новороссийск
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
26 Июня
Директор магазина (г.Краснодар, ул.Кирилла Россинского, 2/1)
Краснодар
от 70 000 до 75 000 руб.
Компания "КубаньТорг" Сеть продовольственных магазинов "Лисичка" , ищет талантливого и опытного директора магазина для управления нашей новой...
Вакансия размещена в отрасли