Менеджер кафе

Доверительное управление недвижимостью:
- Подготовка квартир по самым высоким профессиональным стандартам;
- Обеспечение максимального комфорта и удобства в организации проживания гостей;
- Организация заселения гостя круглосуточно;
- Проверка квартир после проживания, профессиональная уборка после каждого гостя,
гарантия чистоты квартиры и её сохранность;
- Закупка, снабжение ТМЦ;
- Бережное отношение о всех наших объектах.
Проектная работа:
- Организация рабочего пространства;
- Процедура приема квартиры после ремонта и её тщательный осмотр на предмет скрытых дефектов;
- Ведение хозяйственной деятельности частных объектов.

обслуживание покупателей;
ведение и учет кассовых (фискальных) документов;
обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе;
обеспечение кассовой дисциплины;
формирование инкассаторской сумки;
контроль за оптимальным количеством товарного запаса (в том числе своевременное пополнение);
оказание консультационной помощи покупателям относительно ассортимента, качества, потребительских свойств и преимуществ товара, подлежащего продаже;
контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанием в них полной и достоверной информации о товаре;
участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей и ревизии денежных средств в ККМ.

Бар «Паб Три Льва»
Должность: Креативный управляющий.
Вывод: основанная задача, кардинальная замена основного меню на современные блюда пользующиеся спросом и отвечающие тенденциям и стилю пивного заведения. На предприятие внедрены авторские рецепты (собственные). С последующей передачей в возмездное (договор возмездной передачи авторских прав потребителю) пользование.

Задачи: поднятие на новый уровень места общественного питания (кафе), вывод из затяжного кризиса, полностью поменяна структура предприятия в системе планирования меню, подхода коллектива к своим должностным обязанностям (выявление профессиональных навыков у персонала, с дальнейшей корректировкой занимаемых должностей). В результате, на предприятии через один квартал, производительность труда выросла на 60%. Финансовая выручка выросла на 40%

Обязанности : обеспечение завтраков, обедов, ужинов, выездные фуршеты, сложное меню (индивидуальный подход к заказчикам). Работа с высшим руководящим составом предприятий области, административного управления, областного состава, иностранных делегаций. Работа на высоком уровне с представителями всех органов власти (Губернатор, Глава Правительства Кировской области).

Обязанности: прием товара, оформление заявок, контроль за залом и персоналом

Обязанности: консультации и продажи элитной косметики.

Обязанности: приемка товара, работа с документами, контроль за ассортиментом товаров. Уволилась по собственному желанию в связи с переходом на новую работу.