Руководитель номерного фонда

• Открытие и запуск отеля
• Разработка стандартов операционных процедур (СОП)
для работников номерного фонда, уборщиц, работников прачечной
• Подбор и обучение персонала
• Разработка и ведение всей внутренней документации
• Составление бюджета
• Заключение договоров с подрядными организациями
• Контроль за выполнением внедренных стандартов
• Контроль за расходом химии, косметических средств, расходного материала и его списание
• определение и своевременное решение задач, направленных на нормальное функционирование номерного фонда
• полное координирование и контроль за действиями персонала
• ведение документации подразделения
• выполнение поручений непосредственного руководителя.

• Преступление к работе в период окончания строительства отеля, открытие и запуск отеля.
• Составление реестра закупок для хозяйственного отдела (уборочный материал, уборочный инвентарь, постельное белье, косметика, химия, комплектующие для номерного фонда, униформа и т. д. )
• Разработка должностных инструкций
• Разработка штатного расписания
• Разработка графиков работы персонала
• Разработка и ведение первичной документации отдела
• Разработка рабочих маршрутов для персонала
• Организация работы подразделения прачечной и униформы.
• Разработка тренингов, обучение персонала
• Организация, контроль и координирование работы персонала
• Переговоры и заключение договоров с подрядными организациями при поддержке юридического отдела.
• Определение и выполнение текущих задач по обеспечению функционирования отдела
• Взаимодействие с отделами (размещения, бронирования, питания, техническим и т. д. )
• Контроль за качеством выполнения подрядной организацией работ по озеленению территории отеля.
• Выполнение прямых поручений генерального менеджера отеля.