Управляющий, заместитель управляющего отелем

-Организация производственно-хозяйственной деятельности
-Продажи номерного фонда и услуг: личные, на основе агентских соглашений с тур агенствами, тур операторами, стимулирование посещений постоянными гостями по-средствам программы лояльности.
-Решение вопросов, касающихся финансово-экономической и хозяйственной деятельности отеля, контроль движения денежных средств.
-Участие в разработке стратегии деятельности предприятия.
-Контроль работы служб по предоставлению проживающим отеля необходимых качественных услуг, работа с ВИП-гостями.
-Ежедневный мониторинг выездов/заездов гостей, в т.ч. в программном комплексе Libra с целью правильности применения тарифной политики.
-Отсмотр записей видеонаблюдения с целью выявления недобросовестного отношения к выполнению должностных обязанностей и незаконных действий персонала.
-Взаимодействие с туристическими, анимационными компаниями, компаниями, обеспечивающими проведение свадеб, торжеств, иных праздничных мероприятий, взаимодействие с Адлер-Курортом, Мацестой по вопросам лечения проживающих в отеле гостей.
- Бюджетное планирование, план-факт анализ
-Расчет себестоимости услуг
-Разработка бизнес-планов предприятия, стратегии ценообразования.
-Формирование эффективной команды и обучение персонала отеля, систематическое проведение тренингов.
-Разработка и внедрение систем мотивации персонала во всех подразделениях отеля
-Разработка, внедрение и систематический контроль правил, процедур, стандартов качества обслуживания.
-Руководство всеми службами отеля; направление их деятельности на повышение эффективности работы предприятия, рост объема сбыта услуг; увеличение прибыли, улучшение качества и конкурентоспособности.
- Организация СПА-комплекса, разработка продуктовой линейки
-Организация питания гостей (пансион, полупансион), организация проведения банкетов
-Контроль операционной деятельности и нормального технического функционирования отеля
- Подготовка и проведение классификации отеля на категорию 3 звезды;
- Опыт работы с контролирующими органами (администрация, госпожконтроль, сэс)
- Организация работы с арендными помещениями
Результат деятельности: увеличение загрузки отеля на 45%, прибыли на 25%.

С ноября 2013 по март 2015 работала в отеле в должности администратора.
Основные обязанности; прием и размещение гостей, бронирование номеров и оформление выезда/заезда в программном комплексе Либра, консультирование гостей по вопросам размещения и получения доп. услуг в отеле, прием и обработка телефонных звонков, организация работы горничных, размещение и контроль наличия квот в экстранетах (Букинг, Островок, Броневик, 101 отель).

работа с клиентами по обслуживанию и привлечению на обслуживание; работа в 1С по отражению операций в бухгалтерском учете