Администратор, бармен

обязанности были почти все те же самые, что и на предыдущей работе.

Обязанности бармена: подготовка рабочего места, приготовление напитков, коктелей. Работа на R-keeper. Открытие и закрытие смены, помощь в инвентаризации и тд
Обязанности администратора: открытие и закрытие кафе, прием и учет товара, работа с поставщиками, контроль за работой персонала, контроль качества продукции, контроль за сроками годности продуктов, ежедневные отчеты, выполнение поручений руководства, составление графиков работы персонала, инвентарицация, при возникновении конфликтов- их решение, калькуляция блюд и т.д.