• Войти
Работа в Сочи
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Сочи
Работа в Сочи
наверх
  1. Работа в Сочи
  2. База резюме
  3. ⚫ Шеф кондитер✔
отправить приглашение
file_download

Шеф-кондитер

90 000 руб

от 03 Марта 2024

Эльвира Викторовна

Возраст

49 лет (16 Января 1976)

Город

Сочи
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

16 лет 7 месяцев

Шеф кондитер
ООО Парус Ля Фифи в Сочи
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 года 3 месяца,
Июль 2023 - продолжаю работать

Разраюотка и внедрение хлебобулочных изделий, круассаны, чиабатта, подовый, ржаной, канеле, мадлен. Работа с технологической картой. Внедрение авторских десертов

Шеф кондитер
Coff в Сочи
Туризм / Гостиницы / Рестораны
11 месяцев,
Май 2022 - Апрель 2023

Приготовление десертов, хлеба, круассан. Реализация, ведение документооборота, работа по нормам СанПин, составление рабочего графика

Шеф кондитер
Лондонъ групп в Сочи
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год ,
Май 2021 - Май 2022

Разработка меню, инвентаризация, внедрение десертов

Шеф кондитер
Mamai Cale в Сочи
Туризм / Гостиницы / Рестораны
5 месяцев,
Август 2020 - Январь 2021

Сезонность меню, участие в организации банкетов, работа с персоналом, инвентаризация

Су шеф кондитер
Казино Сочи в Сочи
Туризм / Гостиницы / Рестораны
4 года ,
Январь 2016 - Январь 2020

Разработка меню, разработка мучных изделий, десертов, сорбетов, варенья, мороженого, зефира, мармелада. Работа на шведскую линию. Обучение и управление персоналом, инвентаризация, ведение учета и движение товара. Участие и проведение мероприятий в организации. Приготовление тортов 200кг+

Шеф кондитер
White Rabbit Restaurant and club Mushrooms в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год ,
Январь 2015 - Январь 2016

Разработка муссовых десертов, сорбеты, мороженое, работа с документами, учет и инвентаризация

Су-шеф кондитер
White Rabbit Restoran and club в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год ,
Январь 2014 - Январь 2015

Разработка муссовых десертов, приготовление сорбетов и мороженого, молекулярная кухня. Управление персоналом, работа с документами, учет и инвентаризация

Су-шеф кондитер
Ресторанный синдикат в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
3 года ,
Январь 2011 - Январь 2014

Работа с документами, обучение персонала, разработка технологических карт, разработка и внедрение в раюоту десертов и хлебобулочных изделий, проведение банкетов, инвентаризация

Су-шеф
Ginza Project в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
3 года ,
Январь 2008 - Январь 2011

Организация рабочих процессов, управление персоналом, разработка технологических карт, соблюдение СанПин, банкеты, инвентаризацич

Образование
15 Политехнический лицей г.Губкина

Высшее

Инженер технолог общественного питания

Губкин, 1992 — 1996 гг.

О себе

Отвественный, порядочный, честный работник. Всегда довожу дело до конца. Долгое время работала с Бренд шефом Казино Сочи -Ильей Захаровым, который позволял эксперементировать и творить в моей работе. Умею заинтересовать работой. Легко сплочаю коллектив. Люблб работу в команде. Прямодинейная, люблю порядок, чистоту и ратацтю на рабочих местах. С юмором и отходчивая 

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

27 апреля, 2015

Старший повар

40 000 руб

Михаил Валерьевич

Город

Сочи local_shipping

Возраст

38 лет (15 февраля 1987)

Опыт работы:

1 год и 8 месяцев

Последнее место работы:

Повар горячего цеха, ООО " Эскпо Отель"
01.2015 - 03.2015

отправить приглашение подробнее

9 сентября, 2015

Повар-универсал

Игорь

Город

Сочи local_shipping

Возраст

56 лет ( 8 января 1969)

Опыт работы:

38 лет и 10 месяцев

Последнее место работы:

Повар бригадир, ООО Александровский сад
12.1986 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

28 августа, 2015

Повар-универсал

30 000 руб

Виктор Юрьевич

Город

Сочи local_shipping

Возраст

34 года (17 декабря 1990)

Опыт работы:

6 лет и 5 месяцев

Последнее место работы:

Су-шеф, Круглосветка
03.2015 - 08.2015

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Повар / Шеф-повар
  • Кондитер
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Шеф-кондитер в отель Mantera Supreme Seaside 5*

Сочи

Шеф Кондитер

Сочи, от 150 000  руб.

Шеф-кондитер в отель Mantera Supreme Seaside 5*( Mantera Hotels )

Сочи

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь