Администратор

- Организация бесперебойной работы ресторана,
- встреча гостей,
- участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций,
- принятие банкетов и помощь в обслуживании,
- ведение кассовой отчетности и своевременное предоставление отчетов,
- инвентаризация приборов и посуды,
- регулярный контроль и издержек по ресторану,
- выполнение плана по выручке,
- контроль исправности всего оборудования в ресторане, своевременное устранение неполадок,
- обучение и тренинги персонала,
- обеспечение своевременной и корректной подачи табеля для расчета заработной платы,
- контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками,
- соблюдение кадровой политики компании, норм трудового законодательства,
- ПК - уверенный пользователь,
- знание основ трудового законодательства,
- умение вести переговоры.
Проф. навыки: Поддержание атмосферы доброжелательности укрепление морального климата в коллективе. Стремление к самообразованию и успешной работе.