Администратор, управляющий (общепит)
Михаил Сергеевич
Возраст
35 лет (22 Июля 1990)
Город
Сочи
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы сети заведений региона (5 суши-ресторанов, 4 заведения формата take-away).
Подбор и обучение персонала.
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Поиск компаний-поставщиков.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Неоконченное высшее
Белгород, 2013 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B, C
Стаж:
9 лет
Подбор обучение и управление персоналом / Организаторские навыки / Работа с поставщиками / Контроль качества / Закупки / Работа с людьми / Уверенный пользователь ПК / Развитие продаж / Водительское удостоверение категории BC. Уважительно отношусь к компании, руководству и коллегам по работе. Постоянно поднимаю стандарты качества своей работы. Скрупулезно выполняю порученные задания. Способен выполнять большой объем работы.
18 сентября, 2013
40 000 руб
27 июня, 2011
35 000 руб
Роберт
Город
Сочи local_shipping
Возраст
58 лет (21 сентября 1967)
Опыт работы:
27 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Гостиница "Жемчужина"
06.1998 - по текущее время
31 июля, 2011
35 000 руб
Иван
Город
Сочи local_shipping
Возраст
45 лет ( 1 сентября 1980)
Опыт работы:
20 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
официант, Гранд отель и СПА Родина г. Сочи
05.2007 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли
