Администратор, управляющий (общепит)
Михаил Сергеевич
Возраст
35 лет (22 Июля 1990)
Город
Сочи
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы сети заведений региона (5 суши-ресторанов, 4 заведения формата take-away).
Подбор и обучение персонала.
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Поиск компаний-поставщиков.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Неоконченное высшее
Белгород, 2013 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B, C
Стаж:
9 лет
Подбор обучение и управление персоналом / Организаторские навыки / Работа с поставщиками / Контроль качества / Закупки / Работа с людьми / Уверенный пользователь ПК / Развитие продаж / Водительское удостоверение категории BC. Уважительно отношусь к компании, руководству и коллегам по работе. Постоянно поднимаю стандарты качества своей работы. Скрупулезно выполняю порученные задания. Способен выполнять большой объем работы.
7 декабря, 2018
100 000 руб
Владимир
Город
Сочи local_shipping
Возраст
48 лет (27 января 1978)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Шеф-кондитер, La Taverna
02.2014 - 01.2015
18 апреля, 2015
Артем Петрович
Город
Сочи local_shipping
Возраст
42 года (19 июня 1983)
Опыт работы:
16 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Бренд Шеф-повар, Ресторан "Promenad" Бар "Cocos" служба доставки Шеф-повар на колесах
03.2013 - по текущее время
18 мая, 2015
35 000 руб
Анна Юрьевна
Город
Сочи local_shipping
Возраст
41 год (12 апреля 1984)
Опыт работы:
5 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Супервайзер ресторана, НАО"Красная Поляна"
12.2014 - 04.2015
Резюме размещено в отрасли