Администратор, управляющий (общепит)
Михаил Сергеевич
Возраст
35 лет (22 Июля 1990)
Город
Сочи
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы сети заведений региона (5 суши-ресторанов, 4 заведения формата take-away).
Подбор и обучение персонала.
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Поиск компаний-поставщиков.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Неоконченное высшее
Белгород, 2013 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B, C
Стаж:
9 лет
Подбор обучение и управление персоналом / Организаторские навыки / Работа с поставщиками / Контроль качества / Закупки / Работа с людьми / Уверенный пользователь ПК / Развитие продаж / Водительское удостоверение категории BC. Уважительно отношусь к компании, руководству и коллегам по работе. Постоянно поднимаю стандарты качества своей работы. Скрупулезно выполняю порученные задания. Способен выполнять большой объем работы.
26 октября, 2009
40 000 руб
Елена Алексеевна
Город
Сочи
Возраст
51 год (21 апреля 1974)
Опыт работы:
24 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Директор. С мая переведена управляющей пансионатом, ООО «Премиум», г.Сочи. Сетевой Ресторан-Клуб.
01.2010 - по текущее время
26 октября, 2009
25 000 руб
Алексей Александрович
Город
Сочи local_shipping
Возраст
40 лет ( 7 июня 1985)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Бармен, Dj Cafe 555
05.2009 - 09.2009
22 апреля, 2010
40 000 руб
Антон Анатольевич
Город
Сочи
Возраст
45 лет (28 апреля 1980)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Старший бармен, Развлекательный комплекс "OZON"
10.2009 - 04.2010
Резюме размещено в отрасли