отправить приглашение

Бармен

35 000 руб

от 23 Февраля 2016

Георгий Георгиевич

Возраст

41 год (22 Января 1984)

Город

Сочи
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

10 лет

Барменеджер / старший бармен

ООО "Эридан" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 месяцев,

Апрель 2015 - Октябрь 2015

Открытие сезонного бара, разработка меню, коктейльная карта, винная карта, кофейная карта. Закупка посуды и инвентаря. Взаимодействие с поставщиками. Обучение и мотивация персонала. Открытие, закрытие смены. Проведение ревизий и инвентаризации. Контроль работы персонала в зале и баре заведения. Увеличение продаж, путем проводимых акций и мероприятий. Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков, чая, кофе.

Бармен-официант лобби бара

ООО "Интерстейт" Hotel Marriott Krasnaya Polyana 5* в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Ноябрь 2014 - Апрель 2015

Приготовление алкогольных, б/а напитков, коктейлей, чая, кофе. Обслуживание гостей ресторана а la carte, welcome, сoffee break, банкеты. Room service.

Бармен

ООО "Роял Плаза" Hotel Royal Plaza 5* в Нефтеюганске
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год ,

Октябрь 2013 - Октябрь 2014

Обслуживание гостей отеля в Лобби баре и ресторане отеля. Приготовление блюд и напитков согласно меню бара. Работа с Micros.Room service.

Менеджер ресторана

ООО "СТУ" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года ,

Сентябрь 2011 - Сентябрь 2013

Контроль работы поваров, барменов, официантов. Работа с поставщиками. R-Keeper, отчеты, открытие и закрытие смены, ресторана. Решение конфликтных ситуаций. Мотивация персонала. График работы персонала. Контроль за соблюдением стандартов ресторана. Банкеты.

Бармен

Bar-restaurant Malina, restaurant Tutto BENE в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

4 года ,

Август 2007 - Август 2011

Приготовление алкогольных, б/а напитков, коктейлей, чая, кофе. Обслуживание гостей ресторана. Взаимодействие с поставщиками. Составление заявок, барной продукции. Проведение ревизий. Расчет гостей R-Keeper.

Официант

ООО "Радн" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 1 месяц,

Июнь 2005 - Июль 2007

Обслуживание гостей ресторана в соответствии с мировыми стандартами, помощь в выборе блюд и напитков. Расчет гостей R-Keeper. Банкеты.

Образование

МТИ

Неоконченное высшее

Менеджмент. Управление человеческими ресурсами.

Москва, 2014 — продолжаю учиться

Курсы и тренинги

Бармен-официант

2005 — 2005 гг.

ОЦ "Выбор" (Бармен-официант 4-го разряда)

Иностранные языки

Английский — Разговорный

О себе

Профессионал своего дела. Адекватно и с благодарность воспринимаю новую для себя информацию. Легкообучаем. Готов полноценно нести ответственность вверенной мне должности. Не конфликтный, хорошо нахожу общий язык с гостями. Обслуживал первых лиц государства на гос. даче и различных мероприятиях.

Похожие резюме

16 декабря, 2015

Банкетный менеджер

40 000 руб

Марина Николаевна

Город

Сочи

Возраст

39 лет (14 июля 1985)

Опыт работы:

4 года и 4 месяца

Последнее место работы:

Менеджер ресторана, Сеть ресторанов "рис"
08.2011 - 12.2015

отправить приглашение подробнее

19 мая, 2025

Официант

Юлия

Город

Сочи

Возраст

24 года (11 декабря 2000)

Опыт работы:

3 года

Последнее место работы:

Кассир-бармен , ООО Юнитком-компани
08.2023 - 03.2024

отправить приглашение подробнее

3 ноября, 2016

Официант, менеджер ресторана

45 000 руб

Анастасия

Город

Сочи

Возраст

37 лет (11 февраля 1988)

Опыт работы:

3 месяца

Последнее место работы:

Официант, Приморская, 11
05.2016 - 08.2016

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Бармен

Бармен-официант

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Старший бармен в Co-co Team

Бармен в отель Mantera Resort & Congress

БАРМЕН( Чё Групп )

Бармен( Radisson Collection Paradise Resort & Spa )

Бармен в отель Mantera Resort & Congress( Mantera Hotels )