Закупщик в ресторанный комплекс Гастропорт

08 Ноября

от 90 000 до 110 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Гранд Фуд"

Обязанности:

• Aнализ движения товаpа, кoнтрoль оcтатков нa складe;

  Зaкупкa пpoдуктов на оснoвaнии зaказов куxни и oстатков на cкладе

  Планиpование и paсчет oборaчиваeмоcти, cезоннoсти, минимальных партий coвмеcтнo с шеф-поваpом;

  Pазмeщeниe зaказoв пoставщикaм, контроль приемок и отгрузок;

  Координация работы с поставщиками: переговоры, контроль взаиморасчетов, решение спорных ситуаций, контроль дебиторской задолженности;

  Отслеживание ассортимента на сторонних ресурсах;

  Мониторинг цен и ассортимента;

  Закупка и контроль склада хоз. группы.

  Работа с поставщиками по оптимизации цен,

  Работа с первичной документацией и другими бухгалтерскими документами;,

  Формирование графика заказов и поставок,

  Инвентаризация склада.

Требования:

• Опыт работы менеджером по закупкам продовольственного сырья и продуктов ресторанного сегмента.

  Способность оперативно реагировать на динамично изменяющиеся задачи;

  Опыт проведения деловых переговоров;

  Опыт работы в iikо, будет преимуществом.

  Уверенный пользователь ПК, ЕХСЕL.

  Аналитический склад ума, работа в условиях многозадачности, стрессоустойчивость, высокая степень исполнительности и ответственности, аккуратность

  Знание основ договорного права и документооборота;

  Умение вести переговоры, добиваться выгодных предложений и разрешать конфликты

Условия:

• График 5/2

  Официальное трудоустройство

  Оклад: 90 000 + Премия за выполнение показателей: 20 000