Управляющий рестораном (в отель)

12 Ноября

от 90 000 до 115 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ОДИССЕЯ"

Одиссея Wellness Resort 5* – уникальный пятизвездочный курорт на берегу Черного моря, с передовыми возможностями современного санаторно-курортного оздоровления.

Требуются сезонные и постоянные сотрудники.

Обязанности:

• Контроль работы ресторана, бара и зоны ресепшен на пляже
• Обучение персонала и контроль соблюдения стандартов, аттестации персонала
• Составление графиков, подача табелей для расчета, помощь в оформлении сотрудников
• Участие в авторских вечерах и специальных программах
• Консультирование гостей по меню и составу блюд
• Взаимодействие с Шеф поваром ресторана
• Контроль товарного остатка на складе и в рабочей зоне, контроль сроков годностей сырья и полуфабрикатов из него
• Контроль кассовой дисциплины
• Развитие ресторана, увеличение количества гостей, привлечение дополнительных мероприятий

Требования:

• Опыт работы от 1 года
• Айка или R-keeper

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Развозка с работы и на работу
• График работы 5/2
• Питание в смену за счет работодателя
• Предоставляется брендированная униформа
• Столовая для сотрудников с 3-х разовым питанием
• Предоставляется проживание иногородним
• Медицинский осмотр за счет работодателя
• Шаговая доступность от моря
• Доплата за стаж работы на предприятии
• Материальная помощь работникам в сложных ситуациях