Су-шеф (в отель)

09 Января

от 90 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ОДИССЕЯ"

Одиссея Wellness Resort 5* – круглогодичный, пятизвездочный курорт на берегу Черного моря в поселке Лазаревское, с передовыми возможностями современного санаторно-курортного оздоровления приглашает к сотрудничеству Су-шефа.

Функциональные обязанности:

• Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников;
• Руководство кухней в отсутствие Бренд - шефа;
• Анализ работы калькуляционных карт;
• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Организация и проведение инвентаризации;
• Составление заявки на продовольственные и непродовольственные товары;
• Работа с персоналом.

Требования к кандидату:

• Опыт работы на аналогичной позиции, опыт работы в ресторанах отеля не менее одного года;
• Умение работать в команде;
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.

Условия работы:

• Высокий уровень дохода 4 500р смена.
• Официальное трудоустройство;
• График работы 5/2;
• Питание в смену за счет работодателя;
• Предоставляется брендированная униформа;
• Столовая для сотрудников с 3-х разовым питанием;
• Предоставляется проживание иногородним;
• Развоз сотрудников на работу и с работы;
• Медицинский осмотр за счет работодателя;
• Шаговая доступность от моря;
• Доплата за стаж работы на предприятии;
• Материальная помощь работникам в сложных ситуациях.

Присоединяйся к команде!